2026年餐饮行业烤肉自助整体服务满意度调研

Q1:请问这是您第几次光临本烤肉自助餐厅？

Q2:请对餐厅的整体环境卫生（地面、桌面、餐具清洁度等）进行评分。

Q3:您认为餐厅的菜品区域（烤肉区、熟食区、甜品区等）布局是否合理、便于取餐？

Q4:您对以下哪些品类的食材质量感到满意？（可多选）

Q5:请对餐厅提供的食材新鲜度进行评分。

Q6:您认为菜品的补充速度如何？

Q7:基于本次用餐体验，您有多大可能向您的朋友或同事推荐本餐厅？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q8:请对服务人员的响应速度（如更换烤盘、添加酒水、回应需求等）进行评分。

Q9:请对服务人员的服务态度（礼貌、热情、耐心等）进行评分。

Q10:您认为餐厅的用餐氛围（灯光、音乐、空间感等）如何？

Q11:您对餐厅的通风排烟系统是否满意？是否有明显的油烟味？

Q12:您认为餐厅在以下哪些方面最需要改进？（可多选）

Q13:综合考虑菜品、服务、环境与价格，您认为本次用餐的性价比如何？

Q14:与您体验过的其他烤肉自助餐厅相比，本餐厅的整体水平处于什么位置？

Q15:您对本烤肉自助餐厅还有什么其他的具体意见或建议吗？（例如：希望增加某类菜品、对某项服务的具体反馈等）

Q16:您的性别是？

Q17:您的年龄属于以下哪个区间？

Q18:您本次用餐的人均消费大约是多少？（人民币）

Q19:您通常通过什么渠道了解到或选择烤肉自助餐厅？