2026年餐饮行业自助餐厅饮品类菜品满意度调研

尊敬的顾客,您好!为持续提升自助餐厅饮品类菜品的品质与体验,我们诚挚邀请您参与本次满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地为您服务。本次调研预计耗时5-8分钟,感谢您的支持!

Q1:请问您本次用餐的餐厅类型是?

高端酒店自助餐厅
连锁品牌自助餐厅
特色主题自助餐厅
其他

Q2:您本次光顾的主要目的是?

家庭/亲友聚会
商务宴请
情侣/朋友约会
个人用餐体验
其他

Q3:您对本次自助餐中饮品区的整体印象如何?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q4:您在本次用餐中,主要品尝了哪些类型的饮品?(可多选)

鲜榨果汁/果蔬汁
碳酸饮料/汽水
咖啡(热/冰)
茶饮(中式/西式)
特色调制饮品(如鸡尾酒、特调)
瓶装/罐装饮料
汤羹类(如例汤、甜汤)
其他

Q5:请对饮品的【新鲜度】(如鲜榨果汁、现泡茶饮)进行评分(1-5分,1分最低,5分最高)

分数
标签

Q6:请对饮品的【口感与风味】进行评分(1-5分,1分最低,5分最高)

分数
标签

Q7:请对饮品的【温度控制】(如冷饮够冰、热饮够热)进行评分(1-5分,1分最低,5分最高)

分数
标签

Q8:请对饮品区的【种类丰富度与搭配合理性】进行评分(1-5分,1分最低,5分最高)

分数
标签

Q9:您认为当前饮品区的菜品更新频率如何?

更新很快,常有新品
更新适中,能满足需求
更新较慢,缺乏新意
没有注意到更新情况

Q10:您认为哪些饮品最值得推荐?(可多选)

招牌鲜榨混合果汁
特调无酒精鸡尾酒
现磨手冲咖啡
中式养生茶饮
经典西式汤品
季节限定饮品
其他

Q11:您认为当前饮品区最需要改进的方面是?(可多选)

增加更多健康/低糖选项
提升饮品的新鲜度与品质
增加更具创意/特色的饮品
改善饮品容器的卫生与美观
优化补餐速度,避免空档
加强饮品标签说明(如成分、甜度)
其他

Q12:与餐食(热菜、冷盘、甜品等)相比,您对本次饮品菜品的满意度如何?

饮品满意度明显更高
饮品满意度略高一些
两者满意度差不多
饮品满意度略低一些
饮品满意度明显更低

Q13:基于本次的饮品体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q14:您是否愿意尝试餐厅推出的“饮品品鉴套餐”或“饮品主题之夜”等活动?

非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全没兴趣

Q15:请留下您对自助餐厅饮品类菜品(包括口味、种类、服务等方面)的具体意见或建议:

填空1

Q16:您的性别是?

Q17:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q18:您平均每月在自助餐上的消费频率大约是?

少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上
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介绍
本模板旨在提供自助餐厅饮品类菜品满意度评估的标准化解决方案。帮助您收集顾客反馈、分析饮品品质、优化服务体验,适合餐饮企业和市场研究机构进行精准的客户体验管理与产品改进。
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