2026年餐饮行业特色餐饮门店通风效果满意度调研

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于特色餐饮门店室内通风效果的调研，旨在为您提供更舒适、健康的用餐环境。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

火锅/烧烤类

中式炒菜/川湘菜

西餐/牛排馆

日料/韩式烤肉

其他特色菜系

Q2:您本次用餐的时段是？

午餐

晚餐

下午茶/非正餐时段

Q3:您本次用餐的桌位类型是？

大厅散台

半开放式卡座/隔断

独立包间

吧台/户外座位

Q4:请对当前餐厅的整体空气质量（无异味、不闷热）进行评分。（1分-非常差，5分-非常好）

分数

标签

Q5:请对餐厅内空气流通速度（是否有微风感，不凝滞）进行评分。（1分-非常差，5分-非常好）

分数

标签

Q6:您在用餐过程中，是否明显感觉到油烟或烹饪气味？

完全没有

偶尔轻微闻到

持续存在但可接受

非常明显，令人不适

Q7:您认为餐厅内的温度是否舒适？

太冷

偏冷

舒适

偏热

太热

Q8:您是否注意到餐厅有可见的通风设备（如：新风系统出风口、排风扇、空气净化器等）在运行？

非常明显，多处可见

注意到少量

没有注意到

不确定

Q9:您认为餐厅的通风效果在哪些方面有待提升？（可多选）

快速排除油烟味

保持室内温度均衡

增加新风换气量

降低通风设备噪音

其他

Q10:基于本次的通风体验，您有多大可能向朋友推荐这家餐厅？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q11:与您去过的同类型其他餐厅相比，这家餐厅的通风效果如何？

明显更好

稍好一些

差不多

稍差一些

明显更差

Q12:良好的通风效果是否会增加您再次光顾该餐厅的意愿？

一定会

可能会

影响不大

不会

Q13:关于改善餐厅通风效果或空气质量，您是否有其他具体的意见或建议？（选填）

填空1

Q14:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q15:您平均每月外出就餐（非工作餐）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

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