2026年餐饮行业特色餐饮门店餐具整洁度满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于特色餐饮门店餐具整洁度的调研,旨在了解您的真实体验与期望,以推动行业服务品质的提升。本次调研匿名进行,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间与支持!

Q1:您在过去一年中,光顾特色餐饮门店(如主题餐厅、地方风味餐厅、融合菜餐厅等)的频率大约是?

每月少于1次
每月1-3次
每周1-2次
每周3次或以上

Q2:您最近一次光顾的特色餐饮门店类型是?

中式地方特色菜
异国风味餐厅(如日料、西餐、东南亚菜等)
创意融合菜餐厅
主题文化餐厅(如怀旧、动漫、自然等)

Q3:总体而言,您对最近一次光顾的特色餐饮门店所提供的餐具(如碗、盘、杯子、筷子、刀叉)的视觉清洁度(无明显污渍、水渍、食物残渣)满意度如何?

分数
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Q4:您对餐具的触感清洁度(如无油腻感、无异物附着感)满意度如何?

分数
标签

Q5:您是否曾遇到过餐具破损(如缺口、裂纹)的情况?

是,经常遇到
是,偶尔遇到
从未遇到

Q6:当您发现餐具不洁时,通常会采取哪些行动?(可多选)

要求更换
默默忍受,但影响用餐心情
在社交媒体或点评平台分享/吐槽
向门店经理或服务员现场反馈
以后不再光顾该店

Q7:您认为特色餐饮门店的餐具整洁度,与其整体菜品价格和定位是否匹配?

分数
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Q8:您更倾向于哪种材质的餐具?

陶瓷/骨瓷
玻璃
金属(不锈钢等)
密胺(仿瓷)
木质/竹制
其他环保材质(如秸秆等)

Q9:您是否关注过餐厅的餐具消毒与存放方式(如消毒柜是否开启、餐具是否密封存放等)?

非常关注,会主动观察
偶尔会留意
不太关注,默认餐厅会处理好

Q10:您对特色餐饮门店提供的“特色造型餐具”(如异形盘子、定制杯子)的清洁维护状况满意度如何?

分数
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Q11:与普通连锁快餐店相比,您认为特色餐饮门店的餐具整洁度应该?

显著更高
略高一些
差不多
可以略低一些(因造型复杂)
没有明确要求

Q12:您认为哪些因素最能影响您对餐具整洁度的判断?(可多选)

肉眼可见的污渍或残渣
餐具的干燥程度(无水渍)
是否有异味
餐具温度(是否残留高温消毒的余温)
包装或存放方式(如是否带塑封膜)
服务员的取用和摆放方式

Q13:基于您的整体体验,您有多大可能向朋友或家人推荐一家餐具非常洁净的特色餐饮门店?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)

选项1

Q14:如果餐厅提供付费的“高级/专属餐具套装”(保证更高标准的清洁与品相),您是否愿意为此支付少量费用?

非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意

Q15:您对提升特色餐饮门店餐具清洁卫生水平,有哪些具体的建议或期望?

填空1

Q16:您的性别是?

不愿透露

Q17:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q18:您通常通过什么渠道选择特色餐饮门店?(单选,选择最主要的一项)

朋友/家人推荐
美食类APP/网站(如大众点评、小红书)
社交媒体(如抖音、微博)
路过/随机选择
其他
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2026年餐饮行业特色餐饮门店餐具整洁度满意度调研
介绍
本模板旨在提供特色餐饮门店餐具整洁度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客体验、发现卫生痛点、收集改进建议,适合餐饮企业、市场研究机构和卫生监管部门提升服务质量与卫生标准。
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