2026年餐饮行业特色餐饮门店餐具消毒效果满意度调研

尊敬的顾客，您好！为持续提升特色餐饮门店的卫生安全水平，保障您的用餐健康，我们诚挚邀请您参与本次餐具消毒效果满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们改进服务，感谢您的支持与配合！

Q1:您本次用餐的门店类型是？

中式特色餐厅

西式/融合餐厅

日韩料理店

东南亚风味餐厅

其他特色餐厅

Q2:您本次用餐的餐具是何种材质？

陶瓷/骨瓷

密胺（仿瓷）

不锈钢

玻璃

其他

Q3:请对餐具的视觉清洁度（无明显污渍、水渍、指纹）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:请对餐具的手感清洁度（无油腻、滑腻感）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您是否注意到餐具上有任何异味？

有明显异味

有轻微异味，但不影响使用

完全没有异味

Q6:您是否观察到餐具上有任何物理损伤（如缺口、裂纹）？

有，且可能影响安全

有，但不影响使用

没有发现

Q7:您认为餐具的干燥程度如何？

非常干燥

基本干燥，略有潮气

明显潮湿

Q8:您主要通过哪些方面判断餐具是否消毒到位？（可多选）

外观洁净无污渍

手感干爽不油腻

无任何异味

餐具温度（如温热感）

包装或存放方式（如密封膜）

其他

Q9:与您在其他同类特色餐厅的体验相比，本次餐具消毒效果如何？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

Q10:基于本次餐具消毒的体验，您有多大可能向朋友推荐这家餐厅？（0-10分）

选项1

Q11:您是否因为餐具卫生问题，在本次或以往用餐时提出过更换要求？

本次有提出

以往在其他餐厅有提出

从未提出过

Q12:您认为餐厅公开餐具消毒流程（如消毒设备、频率）会提升您的信任度吗？

会显著提升

会略有提升

没有影响

不关心

Q13:您希望餐厅在餐具消毒方面做出哪些改进？（可多选）

提升消毒后餐具的干燥度

确保餐具无任何异味

加强破损餐具的筛选

使用更环保或更安全的包装

在店内公示消毒流程或资质

其他

Q14:总体而言，您对本次用餐的餐具消毒效果满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q15:关于特色餐饮门店的餐具消毒与卫生，您还有哪些具体的意见或建议？

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