2026年餐饮行业特色餐饮门店推荐意愿满意度调研

Q1:请问您属于以下哪一类人群？

Q2:在2026年，您外出就餐时，选择“特色餐饮门店”（如主题餐厅、融合菜、地方特色菜等）的频率是？

Q3:总体而言，您对2026年体验过的特色餐饮门店的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q4:基于您近期的体验，您在多大程度上愿意向朋友或同事推荐一家您认为不错的特色餐饮门店？（0-10分，0分=完全不愿意，10分=极愿意）

Q5:在决定是否推荐一家特色餐饮门店时，您最看重以下哪些因素？（请选择最重要的3项）

Q6:您认为目前特色餐饮门店在“菜品创新”方面的表现如何？

Q7:您认为目前特色餐饮门店在“服务体验”（如响应速度、个性化服务等）方面的表现如何？

Q8:您通常通过哪些渠道发现新的特色餐饮门店？（请选择最主要的一项）

Q9:以下哪些方式，会显著增加您对一家特色餐饮门店的推荐意愿？

Q10:与2025年相比，您感觉2026年特色餐饮门店的整体质量（综合口味、服务、环境）有何变化？

Q11:您认为未来特色餐饮门店最需要在哪个方面进行改进以吸引更多顾客？

Q12:您对特色餐饮门店运用数字化技术（如智能点餐、AR互动、后厨直播等）提升体验的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q13:对于人均消费在【150-300元】区间的特色餐饮，您的推荐意愿通常如何？

Q14:请描述一次让您印象最深刻（无论好坏）的特色餐饮消费经历，以及它如何影响了您的推荐意愿？

Q15:您认为以下哪些趋势将成为2027年特色餐饮发展的关键？（最多选3项）

Q16:如果一家特色餐饮门店邀请您成为其“品牌体验官”或提供内测机会，您参与的可能性有多大？

Q17:对于希望提升顾客推荐意愿的特色餐饮经营者，您有什么具体的建议？

Q18:您的性别是？

Q19:您的年龄属于以下哪个区间？

Q20:您目前常居的城市级别是？