2026年餐饮行业特色餐饮门店打包收费合理性满意度调研

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于特色餐饮门店打包收费合理性的市场调研。本问卷旨在了解您对当前打包服务收费的看法与体验，您的宝贵意见将帮助我们推动行业服务优化。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:请问您在过去一年内，是否有在特色餐饮门店（如主题餐厅、地方特色菜馆、网红餐厅等）进行过打包外带的经历？

是，经常

是，偶尔

否，从未

Q2:您最近一次在特色餐饮门店打包消费，人均消费金额大约是多少？

100元以下

100-300元

300-500元

500元以上

Q3:您最近一次打包时，门店是否收取了打包费？

是，明确收取了费用

是，费用可能包含在其他项目里（如服务费）

否，未收取

记不清

Q4:您最近一次遇到的打包费金额是多少？（如未收取或记不清，请根据您的普遍印象选择）

1-2元

3-5元

6-10元

10元以上

未收取

Q5:您认为目前特色餐饮门店的打包费普遍处于什么水平？

非常合理

比较合理

一般，可以接受

不太合理

非常不合理

Q6:您认为打包费的定价，主要应该与哪些因素挂钩？（可多选）

打包盒/袋的材料成本（如环保材质）

打包盒/袋的规格与设计

餐厅的定位与人均消费

是否提供额外服务（如保温袋、冰袋）

菜品本身的汤汁多少、易洒程度

不应收费，应作为基础服务包含在餐费内

Q7:如果打包费包含环保材料成本，您是否更愿意支付？

是的，愿意为环保付费

视具体金额而定

不，环保应是餐厅的社会责任，不应转嫁给顾客

无所谓

Q8:您更倾向于哪种打包费收取方式？

按菜品数量/份数收费

按打包盒的规格大小收费

按订单总金额的一定比例收费

固定金额收费

不应收费

Q9:请您对“打包费的收取有明确、清晰的公示（如菜单标注、店员告知）”这一项的当前行业现状进行打分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q10:请您对“打包盒/袋的质量（如密封性、保温性、坚固度）”这一项的当前行业现状进行打分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q11:如果餐厅提供“可循环使用餐具”的打包选项（需支付押金，归还后退还），您会考虑选择吗？

会，非常支持环保

可能会，看押金金额和归还便利性

不会，太麻烦

没听说过这种服务

Q12:哪些情况下的打包收费，会让您感到明显不合理或不满？（可多选）

费用过高，远超物料成本

未提前告知，结账时才发现

使用质量极差的包装却收费不低

对少量剩余菜品也收取全额打包费

强制打包并收费

其他

Q13:面对您认为不合理的打包收费，您通常会如何应对？

默默接受并支付

当场向店员提出质疑

事后在线上平台（如大众点评）给出差评

以后不再光顾该店

向相关部门投诉

Q14:总体而言，您对当前特色餐饮门店打包服务的整体满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q15:与3年前相比，您感觉特色餐饮门店的打包收费情况有何变化？

明显变得更规范、合理

略有改善

基本没变化

变得更普遍且价格更高了

不清楚

Q16:您的性别是？

男

女

Q17:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您每月外出就餐（含外卖）的频率大约是？

每周少于1次

每周1-2次

每周3-4次

每周5次及以上

Q19:对于特色餐饮门店的打包服务与收费，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

2026年餐饮行业特色餐饮门店打包收费合理性满意度调研

介绍

本模板旨在提供特色餐饮门店打包收费合理性调研的标准化解决方案。帮助您收集消费反馈、评估收费水平、分析改进方向，适合餐饮品牌、市场研究机构和行业协会优化服务策略。

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