2026年餐饮行业火锅外卖整体服务满意度调研

Q1:您在过去3个月内，点过几次火锅外卖？

Q2:您最常通过哪个平台/渠道点火锅外卖？

Q3:您选择某家火锅外卖时，主要考虑哪些因素？（最多选3项）

Q4:请对您最近一次火锅外卖的整体满意度进行打分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q5:您有多大可能向朋友或同事推荐您上次点的那家火锅外卖？（0分绝不可能，10分极有可能）

Q6:您认为目前火锅外卖的配送时长通常如何？

Q7:您收到的火锅外卖包装的保温效果如何？

Q8:您在火锅外卖消费过程中，遇到过哪些问题？（可多选）

Q9:请对火锅外卖的“食材份量与描述一致性”进行打分（1分严重不符，5分完全一致）

Q10:您觉得目前火锅外卖的价格（含包装费、配送费）是否合理？

Q11:您希望火锅外卖在哪些方面进行改进？（最多选3项）

Q12:您更倾向于选择“全熟配送”（煮好送来）还是“生鲜自煮”（配送生食材和汤底）的火锅外卖？

Q13:请对火锅外卖的“餐具、燃料（如有）等配套物品的齐全与质量”进行打分（1分非常差，5分非常好）

Q14:对于提升火锅外卖的“在家聚餐体验感”，您有什么具体的建议或期待？（例如：互动小游戏、专属音乐歌单、定制祝福卡等）

Q15:如果火锅品牌推出“会员订阅制”（如月付固定费用享专属优惠、免配送费等），您会考虑吗？

Q16:您认为“环保可持续”（如减少一次性餐具、使用可降解包装）在您选择外卖服务时的重要性如何？

Q17:除了火锅本身，您还希望外卖附赠哪些增值服务或小礼品？（可多选）

Q18:综合考虑口味、服务、价格等因素，您未来点火锅外卖的频率会如何变化？

Q19:您的性别是？

Q20:您的年龄段是？

Q21:您目前所在的城市级别是？