2026年餐饮行业外卖餐具洁净度满意度调研

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于外卖餐具洁净度的消费者满意度调研，旨在了解您对外卖餐具卫生状况的真实感受与评价。您的宝贵意见将有助于餐饮行业提升服务质量，保障消费者权益。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您点外卖的频率是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少或从不

Q2:您通常通过哪些平台点外卖？（可多选）

美团外卖

饿了么

品牌官方小程序/APP

其他第三方平台

电话直接订购

Q3:您最常点哪一类餐饮的外卖？

中餐（炒菜、米饭等）

西式快餐（汉堡、披萨等）

日韩料理

轻食沙拉/健康餐

奶茶/咖啡/甜品

其他

Q4:总体而言，您对最近一个月收到外卖餐具的洁净度满意吗？（1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q5:您最关注外卖餐具的哪个方面的洁净度？

无明显油渍/水渍

无异味

无食物残渣

包装完整无破损

所有方面都关注

Q6:您是否遇到过外卖餐具明显不洁净的情况？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q7:当您遇到餐具不洁净时，通常是什么问题？（可多选，若从未遇到请跳过）

有油污或污渍

有食物残渣

有异味（如洗涤剂味、霉味）

餐具潮湿

包装破损导致污染

其他

Q8:遇到餐具不洁净时，您通常会如何处理？

联系商家投诉/要求退款

在平台给予差评

自己清洗后使用

直接丢弃，不再光顾该商家

其他

Q9:基于您的外卖体验，您有多大可能向朋友或家人推荐“使用可重复清洗的环保餐具”来替代一次性外卖餐具？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q10:您认为哪种材质的餐具（在商家提供的前提下）通常洁净度更高？

塑料（一次性）

纸质

可降解材料（如玉米淀粉）

铝箔/锡纸

没有明显区别

Q11:您认为商家对外卖餐具的包装密封性，对保持餐具洁净度的重要性如何？（1分=完全不重要，5分=非常重要）

分数

标签

Q12:您是否愿意为“确保使用经过严格消毒的洁净餐具”支付少量额外费用（如1-2元）？

非常愿意

比较愿意

一般/无所谓

不太愿意

非常不愿意

Q13:您希望商家或平台在餐具洁净度方面提供哪些保障或信息？（可多选）

公示餐具清洗消毒流程

使用密封包装并附“已消毒”标签

提供餐具洁净度用户评价专区

建立不达标商家的快速投诉与赔付机制

推广环保且洁净的餐具解决方案

Q14:餐具洁净度问题会影响您再次选择同一家外卖商家的决定吗？

一定会，是首要考虑因素

通常会，是重要因素之一

偶尔会，有一定影响

几乎不会，更关注口味和价格

完全不会

Q15:对于提升外卖餐具的整体洁净度和卫生标准，您有什么具体的意见或建议？

填空1

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