2026年餐饮行业外卖整体性价比满意度调研

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于餐饮外卖行业性价比满意度的匿名调研。您的宝贵意见将有助于我们深入了解消费者需求，推动行业服务质量的提升。本问卷预计耗时约5-8分钟，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的支持！

Q1:请问您在过去一个月内，平均每周使用外卖平台的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次或以上

Q2:您通常通过哪些平台点外卖？（可多选）

美团外卖

饿了么

抖音生活服务/外卖

其他平台（如商家自营小程序）

基本不使用外卖平台

Q3:您认为，目前外卖的整体价格（包含餐品费、包装费、配送费等）与堂食相比，通常如何？

外卖明显更贵

外卖略贵一些

两者价格差不多

外卖有时更便宜

没有比较过

Q4:请为您最近一次外卖消费的【性价比】（即价格与餐品质量、分量的匹配度）进行打分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q5:在您看来，影响外卖性价比最主要的因素是什么？

餐品本身的价格

餐品的分量与质量

包装费与配送费

平台满减、红包等优惠力度

商家额外收取的“服务费”等费用

Q6:从0到10分，您有多大可能向朋友或家人推荐您最常使用的外卖平台？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q7:您认为，当前外卖在哪些方面的成本让您感觉“不划算”？（可多选）

餐品定价虚高

包装费过高且不环保

配送费/小费

平台“大数据杀熟”导致价格差异

优惠活动规则复杂，实际优惠少

餐品分量与描述/堂食不符

Q8:与2025年相比，您感觉2026年外卖的整体性价比有何变化？

明显下降

略有下降

基本持平

略有提升

明显提升

没有注意/不清楚

Q9:请对您常点外卖的商家的【餐品质量稳定性】（即每次点餐口味、分量的一致性）进行打分（1-5分）

分数

标签

Q10:当您觉得某次外卖“不划算”时，您通常会怎么做？

给差评或写评论反馈

向平台客服投诉

不再光顾该商家

默默接受，下次注意

其他

Q11:您更看重以下哪些提升外卖性价比的方式？（可多选）

商家提供更真实、透明的餐品图片与描述

平台提供更简单直接的大额优惠

减少不必要的包装和费用

推出更多“小份菜”、“一人食”等灵活选择

提升配送准时率与服务质量

Q12:您是否愿意为“更环保的包装”或“更快的配送速度”支付额外的费用？

两者都愿意

只愿意为环保包装付费

只愿意为更快配送付费

两者都不愿意，应包含在现有价格中

视具体情况而定

Q13:请描述一次让您感到“物超所值”或“性价比极高”的外卖消费经历。（可选）

填空1

Q14:您认为未来外卖行业在提升性价比方面，最应该优先改进的是？

规范商家定价与分量

降低平台佣金，让利消费者与商家

优化配送成本与效率

打击虚假宣传与刷单行为

提供更个性化的套餐与优惠

Q15:综合考虑价格、质量、便利性和服务，请为您当前使用外卖的整体满意度打分（1-5分）

分数

标签

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q17:您目前所在的常居城市类型是？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

海外

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