2026年餐饮行业外卖菜品调料完整性满意度调研

Q1:您点外卖的频率是？

Q2:您通常通过哪些平台点外卖？（可多选）

Q3:您最常点哪一类菜系的外卖？

Q4:总体而言，您对外卖中“菜品与调料包是否齐全”的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q5:在过去一个月的外卖经历中，您遇到过调料（如酱包、醋包、辣椒包、餐具等）缺失的情况吗？

Q6:如果遇到过调料缺失，通常是缺失哪些物品？（可多选）

Q7:当发现外卖调料缺失时，您通常会怎么做？

Q8:商家或平台对于“调料缺失”问题的处理速度和态度，您满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q9:您认为导致外卖调料缺失的主要原因是什么？

Q10:您希望商家在哪些方面改进，以确保调料完整性？（可多选）

Q11:对于需要自己调配口味的外卖（如麻辣烫、沙拉），您认为提供的调料分量通常足够吗？

Q12:考虑到菜品口味还原度（包括调料完整性），您有多大可能向朋友推荐您常点的这家外卖店？（0分完全不可能，10分极有可能）

Q13:如果商家提供“调料包自选”服务（可勾选需要的种类和数量），您会使用吗？

Q14:您对外卖包装的密封性和防漏性满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q15:除了调料完整性，您还关注外卖的哪些方面？（可多选）

Q16:您愿意为“保证调料百分百齐全”的增值服务（如专用打包复核）支付少量额外费用吗？

Q17:请分享一次您对外卖调料（齐全或缺失）印象最深刻的经历，以及您的感受。

Q18:您的年龄段是？

Q19:您目前所在的城市级别是？