2026年餐饮行业餐厅复购意愿与满意度调查

Q1:在过去三个月内，您外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

Q2:您通常通过何种方式选择一家新的餐厅进行尝试？

Q3:对于您最近一次印象深刻的正餐就餐体验（非快餐），您光顾的餐厅类型是？

Q4:请为您最近一次就餐体验的【菜品口味与质量】打分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q5:请为您最近一次就餐体验的【服务态度与效率】打分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q6:请为您最近一次就餐体验的【环境卫生与氛围】打分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q7:请为您最近一次就餐体验的【性价比（价格与价值匹配度）】打分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q8:基于您最近的总体体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0分绝无可能，10分极有可能）

Q9:您是否会主动再次光顾这家让您印象深刻的餐厅？

Q10:促使您决定再次光顾一家餐厅的最重要因素有哪些？（请选择最多3项）

Q11:哪些因素最可能导致您放弃再次光顾一家曾经去过的餐厅？（请选择最多3项）

Q12:餐厅推出的会员体系或积分奖励计划，对提升您的复购意愿影响大吗？

Q13:您如何看待餐厅使用预制菜或中央厨房配送的半成品？

Q14:在2026年的餐饮消费中，您认为【数字化体验】（如扫码点餐、在线排队、电子会员卡）的重要性如何？

Q15:相比2024年，您感觉整体餐饮行业的服务水平与菜品质量有何变化？

Q16:您希望通过哪些渠道接收到餐厅的新品推广或优惠信息？（请选择最多3项）

Q17:如果餐厅在您就餐后通过在线问卷邀请您评价，您通常愿意参与吗？

Q18:对于提升顾客复购率，您对餐厅经营者还有什么具体的建议或期待？

Q19:您的年龄段是？

Q20:您目前所在的常居城市类型是？