2026年餐饮行业快餐门店通风效果满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于快餐门店通风效果的满意度调研，旨在为您提供更舒适、健康的用餐环境。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷匿名，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您本次用餐的快餐品牌是？

肯德基

麦当劳

汉堡王

必胜客

德克士

其他

Q2:您本次用餐的时段是？

早餐时段 (6:00-10:00)

午餐时段 (11:00-14:00)

下午茶时段 (14:00-17:00)

晚餐时段 (17:00-21:00)

夜宵时段 (21:00后)

Q3:您本次用餐时，店内顾客人数大致处于什么水平？

非常少 (空位很多)

较少 (有部分空位)

一般 (基本坐满)

较多 (需要等位)

非常多 (非常拥挤)

Q4:您本次用餐时，是否闻到了明显的油烟或烹饪气味？

完全没有

偶尔有轻微气味

持续有较明显气味

气味非常浓烈，令人不适

Q5:您本次用餐时，是否感觉店内空气闷热、不流通？

非常通风凉爽

比较通风，感觉舒适

一般，无明显感觉

有些闷热

非常闷热，呼吸不畅

Q6:您是否观察到店内通风设备（如空调出风口、排风扇等）正在运行？

清晰可见且运行正常

看到部分在运行

没有特别注意

似乎没有运行或运行效果不佳

Q7:您认为店内空气的清新程度如何？

非常清新

比较清新

一般

有些浑浊

非常浑浊

Q8:您认为店内是否有因通风不足导致的异味（如食物残留、垃圾、卫生间等气味）？

完全没有异味

有极轻微异味，可接受

有较明显异味，影响体验

异味非常严重，难以忍受

Q9:在您用餐期间，是否有烟雾（如厨房操作、其他顾客等产生）在店内聚集难以散去的情况？

完全没有

偶尔有少量，很快散去

有且持续一段时间

烟雾明显，长时间不散

Q10:请对本次用餐环境的整体通风效果进行评分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q11:基于本次的通风体验，您有多大可能向朋友推荐这家门店用餐？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q12:通风问题是否影响了您的用餐心情或食欲？

完全没有影响

有轻微影响

有较大影响

影响非常大，导致提前离开或减少消费

Q13:您认为改善通风效果，门店最应优先采取哪些措施？（可多选）

加强排风系统功率

增加新风引入

优化空调出风方向与温度

定期清洁通风管道与滤网

加强厨房与其他区域的隔离

增加绿植净化空气

公示空气质量监测结果

Q14:与同品牌其他门店相比，您认为这家门店的通风效果处于什么水平？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

未在其他门店用餐，无法比较

Q15:良好的通风环境对您选择餐厅的重要性如何？

非常重要，是首要考虑因素之一

比较重要，会影响我的选择

一般，有更好，没有也可接受

不太重要，几乎不影响选择

Q16:关于快餐门店的通风与环境，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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