2026年餐饮行业快餐门店菜单设计合理性满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于快餐门店菜单设计合理性的市场调研，旨在优化您的用餐体验。本次调查为匿名，所有数据仅用于学术研究，感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您通常多久光顾一次快餐门店？

每周多次

每周一次

每月几次

每月一次或更少

Q2:您主要通过哪种方式获取菜单信息？

店内实体菜单

手机点餐小程序/APP

店内海报/电子屏

社交媒体/广告

Q3:请为当前快餐门店菜单的整体视觉设计（如排版、色彩、图片）打分（1-5分，1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q4:您认为菜单上的菜品分类（如主食、小食、饮料）是否清晰易懂？

非常清晰

比较清晰

一般

不太清晰

非常混乱

Q5:菜单上菜品的描述信息（如配料、口味、份量）是否足够详细？

非常详细

比较详细

一般

不太详细

几乎没有描述

Q6:您在选择菜品时，最关注菜单上的哪些元素？

价格

菜品图片

热量/营养信息

新品/推荐标识

顾客评价/评分

食材来源/安全信息

Q7:您是否遇到过因菜单设计不合理（如字太小、分类不清）而难以点餐的情况？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q8:综合考虑菜单设计的清晰度、信息量和美观度，您向朋友推荐使用此菜单点餐的可能性有多大？（0-10分）

选项1

Q9:您认为当前菜单上菜品的价格区间设置是否合理？

非常合理，有充足选择

比较合理

一般

不太合理，选择受限

非常不合理

Q10:您希望菜单在哪些方面进行改进？（可多选）

增加更多高清实物图片

提供更详细的过敏原/饮食禁忌提示

优化分类逻辑，更快找到目标菜品

增加套餐搭配推荐

标注菜品的制作时间

提供个性化推荐（如根据历史订单）

Q11:您对菜单中“新品”或“招牌推荐”的标识是否敏感？

非常敏感，会优先查看

比较敏感，可能会尝试

一般，不影响选择

不太敏感，几乎不关注

Q12:请为菜单上提供的营养信息（如热量、蛋白质等）的实用性和可信度打分（1-5分）

分数

标签

Q13:您认为菜单是否需要提供更多关于食材可持续性或环保方面的信息？

非常需要

比较需要

无所谓

不太需要

完全不需要

Q14:如果菜单设计可以增加一项互动功能（如AR看菜、一键分享），您希望是什么？

填空1

Q15:在电子菜单（小程序/APP）上，您更偏好哪种浏览方式？

瀑布流式单列浏览

多宫格卡片式浏览

分类标签页切换浏览

没有偏好

Q16:您认为菜单上的套餐组合设计是否划算且符合您的需求？

非常划算且符合

比较划算

一般

不太划算

非常不划算且不符合

Q17:哪些因素可能导致您放弃在当前菜单点餐？（可多选）

找不到想吃的菜品

价格超出预期

图片与实物不符感强

信息不全，无法判断

界面操作复杂/卡顿

等待时间预估过长

Q18:与2025年相比，您感觉2026年快餐菜单的整体设计水平有提升吗？

有明显提升

略有提升

感觉差不多

略有退步

有明显退步

未关注/无法比较

Q19:请描述一次您印象深刻的（正面或负面）快餐菜单使用体验。

填空1

Q20:您是否愿意参与未来关于菜单优化的测试或访谈？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q21:对于2027年的快餐菜单设计，您还有哪些其他的建议或期待？

填空1

2026年餐饮行业快餐门店菜单设计合理性满意度调查

介绍

本模板旨在提供快餐门店菜单设计合理性评估的标准化调研工具。帮助您收集顾客反馈、评估视觉设计、分析信息结构，适合餐饮品牌和连锁门店优化菜单以提升顾客满意度。

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