2026年餐饮行业快餐菜品温度适宜度满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于快餐菜品温度适宜度的满意度调查，旨在为您提供更优质的用餐体验。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您最近一次在快餐店消费，点餐的主要菜品类型是？

汉堡/三明治类

炸鸡/炸物类

米饭/面食类

沙拉/轻食类

汤品/饮品

其他

Q2:您最近一次消费的快餐品牌是？

麦当劳

肯德基

汉堡王

必胜客

德克士

华莱士

其他本土品牌

记不清了

Q3:您通常通过何种方式点餐？

堂食现场点餐

自助点餐机

手机APP/小程序下单

外卖平台下单

电话预订

Q4:总体而言，您对最近一次消费时，所点菜品的温度满意度如何？（1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q5:您认为，主菜（如汉堡、炸鸡、米饭）送达时的温度如何？

过烫，难以直接入口

温度非常适宜，口感最佳

微温，尚可接受

偏凉，影响口感

冰冷，完全无法接受

Q6:您认为，配菜（如薯条、沙拉、玉米）送达时的温度如何？

过烫

温度适宜

微温

偏凉

冰冷

Q7:您认为，饮品（如需热饮）送达时的温度如何？

过烫，无法立即饮用

温度恰到好处

不够热

是冷饮，无需评价

Q8:您认为哪些因素最可能影响菜品送达时的温度？（可多选）

出餐后等待时间过长

外卖配送时间/距离

餐品包装保温效果差

餐厅出餐流程不合理

季节/天气原因

其他

Q9:当您发现菜品温度不理想时，通常会如何处理？

默默接受，下次可能不再光顾

向餐厅工作人员反馈并要求处理

在外卖平台给出差评

通过社交媒体吐槽

其他

Q10:您对快餐店在保持菜品温度方面的重视程度评价如何？（1分=非常不重视，5分=非常重视）

分数

标签

Q11:您是否愿意为更好的保温包装或更快的出餐/配送服务支付少量额外费用？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q12:基于菜品温度体验，您有多大可能向朋友或同事推荐该快餐品牌？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q13:您希望快餐店在提升菜品温度体验方面优先采取哪些措施？（可多选）

优化出餐流程，缩短等待时间

采用更先进的保温设备/包装

加强员工对温度标准的培训

提供“温度不满意可重做”的承诺

在点餐时提供温度选项（如：多烫/正常/微温）

其他

Q14:与2025年相比，您感觉2026年快餐行业的菜品温度控制水平有变化吗？

有明显提升

略有提升

基本没变化

略有下降

有明显下降

不清楚/未关注

Q15:关于快餐菜品温度，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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