2026年餐饮行业快餐早餐品类丰富度满意度调查

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于2026年快餐早餐品类丰富度的市场调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解消费者需求，推动行业创新与发展。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持与参与！

Q1:您平均每周购买快餐早餐的频率是？

几乎每天

每周3-4次

每周1-2次

偶尔购买

几乎从不

Q2:您通常通过哪种渠道购买快餐早餐？（单选）

线下门店（如麦当劳、肯德基、中式快餐店）

线上外卖平台（如美团、饿了么）

便利店（如7-11、全家）

超市/面包房

其他

Q3:您在选择快餐早餐时，最看重以下哪些因素？（最多可选3项）

口味与口感

营养健康

价格实惠

购买方便快捷

品类丰富多样

食材新鲜安全

包装环保便携

品牌知名度

Q4:您认为当前市场上快餐早餐的整体品类丰富度如何？

非常丰富，选择很多

比较丰富，基本能满足需求

一般，选择有限

比较匮乏，很难找到想吃的

非常匮乏，几乎没有选择

Q5:您希望快餐早餐在哪些品类上可以更加丰富？（最多可选3项）

中式传统（如包子、粥、油条）

西式经典（如三明治、汉堡、可颂）

轻食健康（如沙拉、谷物碗、果蔬汁）

地方特色小吃

创新融合口味

植物基/素食选项

适合儿童/老人的专属品类

其他

Q6:请对您最近常购买的快餐早餐品牌在“品类丰富度”方面的表现进行评分。（1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q7:您是否愿意尝试新推出的、不常见的快餐早餐品类？

非常愿意，喜欢尝鲜

比较愿意，如果看起来不错

一般，主要吃熟悉的

不太愿意，怕踩雷

非常不愿意，只吃固定的

Q8:哪些因素会促使您尝试新的早餐品类？（最多可选3项）

朋友/家人推荐

社交媒体/网红种草

商家促销活动

看到广告宣传

被产品外观吸引

出于健康或营养考虑

好奇尝鲜心理

其他

Q9:您认为当前快餐早餐品类在满足不同饮食需求（如低糖、高蛋白、无麸质等）方面做得如何？

做得很好，选择很多

做得一般，有一些选择

做得不够，选择很少

几乎没有考虑这方面

不关心此方面

Q10:请描述一下您心目中“完美的”快餐早餐应该具备哪些特点？（例如：口味、品类、形式等）

填空1

Q11:综合考虑品类、口味、便利性等因素，您有多大可能向朋友或同事推荐您常购买的快餐早餐品牌？（0-10分，0=完全不可能，10=极有可能）

选项1

Q12:与2024年相比，您觉得2026年快餐早餐的品类丰富度有提升吗？

有显著提升

有轻微提升

差不多，没有明显变化

反而有所下降

不清楚/没关注

Q13:您认为未来快餐早餐品类的发展趋势可能包括哪些？（最多可选3项）

更加健康化和功能化

更多地方特色和国潮元素

与科技结合（如定制化、智能化推荐）

更加注重可持续和环保包装

跨界融合（如早餐+咖啡/茶饮的深度结合）

针对特定人群（如健身、通勤、学生）的细分品类

预制/即食早餐的普及

其他

Q14:您认为增加品类丰富度是否会显著提升您对某个快餐品牌的满意度和忠诚度？

会，非常重要

可能会，有一定影响

影响不大，我更看重其他因素

完全不会，不关心品类多少

不确定

Q15:对于餐饮企业如何更好地丰富快餐早餐品类，您有什么具体的建议或期待？

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

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