2026年餐饮行业快餐夜宵品类丰富度满意度调查

Q1:您在过去一个月内，消费快餐/夜宵的频率大约是？

Q2:您通常在哪些时间段消费快餐/夜宵？（可多选）

Q3:您主要通过哪些渠道了解到新的快餐/夜宵品类或品牌？

Q4:总体而言，您对当前市场上快餐/夜宵的品类丰富度满意度如何？（0分代表“非常不满意”，10分代表“非常满意”）

Q5:您认为当前快餐/夜宵品类在以下哪个方面最需要提升？

Q6:您在选择快餐/夜宵时，最看重哪些因素？（可多选）

Q7:请对当前市场上【中式快餐/夜宵】（如炒饭、面条、饺子等）的品类丰富度进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）。

Q8:请对当前市场上【西式快餐/夜宵】（如汉堡、披萨、炸鸡等）的品类丰富度进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）。

Q9:请对当前市场上【地方特色/小吃类夜宵】（如烧烤、麻辣烫、小龙虾等）的品类丰富度进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）。

Q10:请对当前市场上【健康轻食类夜宵】（如沙拉、三明治、低脂餐等）的品类丰富度进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）。

Q11:您认为当前快餐/夜宵的“创新”（如新口味、新食材、新吃法）速度如何？

Q12:您希望未来在快餐/夜宵中看到哪些新的品类或元素？（可多选）

Q13:您认为当前快餐/夜宵的价格区间是否合理？

Q14:请列举1-2种您近期希望吃到，但在市场上较少见或难以买到的快餐/夜宵品类。

Q15:与2025年相比，您感觉2026年快餐/夜宵的品类丰富度有何变化？

Q16:哪些原因可能促使您尝试一款全新的快餐/夜宵品类？（可多选）

Q17:请对当前快餐/夜宵外卖平台的“品类筛选与推荐”功能满意度进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）。

Q18:您认为餐饮品牌推出季节限定或节日限定快餐/夜宵品类有必要吗？

Q19:对于提升快餐/夜宵品类的整体丰富度和吸引力，您还有哪些具体的建议或期望？

Q20:您的年龄属于以下哪个区间？

Q21:您目前常居的城市类型是？