2026年西式快餐炸鸡口感满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于西式快餐炸鸡口感的调研，旨在了解您的真实感受，以帮助我们持续改进产品品质。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您在过去一个月内，购买西式快餐炸鸡的频率大约是？

每周3次或以上

每周1-2次

每月2-3次

每月1次或更少

这是第一次尝试

Q2:您通常通过哪些渠道购买西式快餐炸鸡？（可多选）

品牌实体门店

外卖平台（如美团、饿了么）

品牌自有小程序/APP

超市/便利店冷藏/冷冻产品

其他

Q3:当您想到“炸鸡”时，脑海中首先浮现的是以下哪个品牌？

肯德基 (KFC)

麦当劳 (McDonald's)

德克士 (Dicos)

华莱士

汉堡王 (Burger King)

其他品牌

没有特定品牌

Q4:总体而言，您对最近一次食用的西式快餐炸鸡的满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q5:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近食用的这家炸鸡？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q6:您认为一款理想的炸鸡，其“外皮/面衣”最重要的特质是什么？

酥脆度

薄厚程度

调味/咸度

与鸡肉的粘连度

颜色/外观

Q7:请为您最近一次食用的炸鸡的“外皮酥脆度”打分。（1分=非常不酥脆/软塌，5分=非常酥脆）

分数

标签

Q8:您认为一款理想的炸鸡，其“内部鸡肉”最重要的特质是什么？

多汁程度

嫩度/口感

调味/入味程度

温度（是否够热）

肉质（是否新鲜、无腥味）

Q9:请为您最近一次食用的炸鸡的“内部鸡肉多汁程度”打分。（1分=非常干柴，5分=非常多汁）

分数

标签

Q10:您更偏好哪种口味的炸鸡？

经典原味/咸香

香辣/麻辣

韩式甜辣

蒜香/蜂蜜蒜香

其他风味（如芝士、烧烤等）

没有特别偏好

Q11:您认为目前市面上西式快餐炸鸡的“油腻感”普遍如何？

过于油腻，影响口感

略微偏油，但可以接受

恰到好处

略显清淡，不够香

没有特别感觉

Q12:您对炸鸡“大小/分量”的满意度如何？

分量太少，性价比低

分量适中，刚好满足

分量太大，一次吃不完

不同产品/门店差异大，不稳定

Q13:在购买炸鸡时，哪些因素会显著影响您的购买决策？（可多选）

口感/味道

价格/促销活动

品牌信任度

配送速度（如外卖）

门店/包装卫生状况

新品/创新口味

社交媒体/朋友推荐

Q14:与3年前相比，您认为主流品牌的炸鸡口感有变化吗？

有明显提升

略有提升

基本没变化

略有退步

有明显退步

不确定/没注意

Q15:您认为目前西式快餐炸鸡在口感上最需要改进的一个方面是什么？（例如：外皮、肉质、调味、油腻度等）

填空1

Q16:您是否愿意尝试使用“植物肉”或“细胞培育肉”等新型蛋白原料制作的炸鸡？

非常愿意尝试

愿意尝试，但会观望

不太愿意，更偏好传统鸡肉

完全不愿意

不了解这些概念

Q17:除了口感，您对炸鸡还有哪些方面的关注或期待？（可多选）

更健康的烹饪方式（如空气炸锅版）

更清晰的营养成分标识

更可持续/环保的包装

更丰富的搭配酱料

更个性化的定制选项（如辣度、调味）

暂无其他

Q18:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q19:为了持续获得更优的炸鸡产品，您是否愿意在未来参与产品试吃或深度调研？

非常愿意

视情况而定（如时间、地点）

不太愿意

完全不愿意

Q20:对于西式快餐炸鸡品牌，您还有什么其他的意见或建议吗？

填空1

2026年西式快餐炸鸡口感满意度调查

介绍

本模板旨在提供西式快餐炸鸡口感满意度的专业调研解决方案。帮助您评估产品满意度、分析消费偏好、洞察改进方向，适合餐饮品牌和食品研发机构进行精准的产品优化与市场分析。

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