2026年餐饮行业川味火锅整体服务满意度调查

Q1:您最近一次光顾川味火锅店是在什么时候？

Q2:您通常光顾的川味火锅店人均消费水平是多少？

Q3:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近光顾的这家川味火锅店？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

Q4:请对您最近一次在川味火锅店的用餐体验进行整体满意度评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

Q5:您是通过什么渠道了解到这家火锅店的？

Q6:您选择这家川味火锅店最主要的原因是？（最多选3项）

Q7:请对【锅底口味】的满意度进行评分（1-5分）

Q8:关于锅底口味，您有哪些具体的建议或希望改进的地方？（例如：辣度、麻度、咸度、油量、创新口味等）

Q9:请对【食材新鲜度与品质】的满意度进行评分（1-5分）

Q10:您认为哪些食材的供应或品质需要提升？（可多选）

Q11:请对【服务员响应速度与态度】的满意度进行评分（1-5分）

Q12:服务员在介绍菜品、推荐特色或解答疑问方面表现如何？

Q13:请对【上菜速度与准确性】的满意度进行评分（1-5分）

Q14:在您用餐过程中，是否出现过上错菜或漏上菜的情况？

Q15:请对【餐厅环境卫生】的满意度进行评分（1-5分）

Q16:您对餐厅的哪些环境细节比较关注或觉得有待改进？（可多选）

Q17:请对【等位与叫号服务】的满意度进行评分（1-5分）

Q18:您认为餐厅的等位区域安排和等待体验如何？

Q19:请对【结账流程与支付便利性】的满意度进行评分（1-5分）

Q20:您通常使用哪种方式结账？感觉便捷吗？

Q21:您认为目前川味火锅店在服务上最需要改进的三个方面是？

Q22:与2025年相比，您感觉川味火锅行业的整体服务水平有变化吗？

Q23:您对川味火锅店未来在服务创新或提升顾客体验方面，还有哪些期待或建议？

Q24:您的性别是？

Q25:您的年龄段是？

Q26:您每月外出就餐（含外卖）的频率大约是？