2026年餐饮行业商圈火锅整体服务满意度调查

尊敬的顾客，您好！感谢您在百忙之中参与本次商圈火锅服务满意度调查。本问卷旨在了解您对商圈内火锅店服务的真实感受与评价，您的宝贵意见将帮助我们推动行业服务水平的提升。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。

Q1:您最近一次在商圈内火锅店消费，距离现在大约多久？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您通常会因为哪些因素选择一家商圈内的火锅店？

朋友/同事推荐

线上平台（如大众点评）评分

品牌知名度

促销活动/优惠力度

交通便利性

店内环境/氛围

菜品特色或创新

其他

Q3:整体上，您有多大可能向您的朋友或同事推荐您最近一次消费的这家火锅店？（0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”）

选项1

Q4:请对您最近一次消费的火锅店的就餐环境（如卫生、装修、温度、噪音控制）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对您最近一次消费的火锅店的菜品新鲜度与品质进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对您最近一次消费的火锅店的上菜速度与准确性（无错上、漏上）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:请对您最近一次消费的火锅店的服务人员响应速度（如呼叫服务、加汤、撤盘）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:请对您最近一次消费的火锅店的服务人员态度（如礼貌、热情、耐心）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q9:您认为该火锅店的等位服务（如等位安排、等位区舒适度、等位时提供的服务）体验如何？

非常满意，体验很好

比较满意，基本符合预期

一般，有待改进

不太满意，体验较差

未经历等位

Q10:在您看来，商圈火锅店的服务在哪些方面最需要改进？

排队等位时间过长

服务员人手不足，响应慢

服务员服务不够专业或热情

上菜速度慢或出错

环境卫生（如桌面、餐具、洗手间）

自助调料/水果/小食区的补充与清洁

应对顾客投诉或突发状况的能力

结账流程的便捷性

其他

Q11:您通常通过哪种方式完成支付？

线下扫码（桌码/店员码）支付

线上点单小程序内支付

前往收银台支付

使用团购/代金券核销

其他

Q12:请对您最近一次消费的火锅店的结账流程便捷性与效率进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q13:您认为该火锅店的整体价格（包括锅底、菜品、酒水）与您获得的服务体验是否匹配？

物超所值，非常匹配

基本匹配，价格合理

一般，勉强接受

不太匹配，性价比不高

严重不匹配，价格过高

Q14:您更青睐哪种类型的火锅店促销或会员活动？

储值赠礼/折扣

消费积分兑换

会员日/时段折扣

新菜品免费/优惠尝鲜

生日专属福利

线上平台（如抖音、大众点评）团购套餐

与其他品牌（如电影、商场）的联合优惠

其他

Q15:您是否愿意为该火锅店提供您的联系方式，以便接收后续的调研反馈或优惠信息？

愿意

不愿意

Q16:对于提升商圈火锅店的整体服务水平，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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