2026年餐饮行业火锅门店餐具整洁度满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于火锅门店餐具整洁度的满意度调查，旨在了解您对餐具卫生与清洁状况的真实感受。您的宝贵意见将帮助餐饮行业提升服务质量，感谢您的参与！

Q1:您最近一次光顾火锅店的时间是？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

更早之前

Q2:您光顾的火锅店属于哪种类型？

大型连锁品牌

中小型连锁品牌

独立经营门店

其他

Q3:您对本次用餐时餐具（碗、盘、碟、杯）的整体清洁度满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q4:您认为餐具（如碗盘）表面是否有明显的油渍或残留物？

完全没有

基本没有

偶尔有

比较明显

非常明显

Q5:您认为餐具（如筷子、勺子）是否有明显的食物残渣或污渍？

完全没有

基本没有

偶尔有

比较明显

非常明显

Q6:您使用的餐具（如水杯、饮料杯）内部是否干净、无异味？

非常干净，无异味

基本干净，无异味

一般

不太干净，略有异味

明显不干净，有异味

Q7:您认为火锅门店提供的纸巾、湿巾等一次性清洁用品的质量如何？

质量很好

质量较好

质量一般

质量较差

质量很差

Q8:您通常在哪些方面会注意到餐具的清洁问题？（可多选）

碗盘底部或边缘

筷子、勺子表面

水杯/饮料杯内壁

火锅锅具本身

小料碗碟

其他

Q9:您认为餐具的破损情况（如缺口、裂纹）是否常见？

从未见过

偶尔见到

有时见到

比较常见

非常常见

Q10:请为您本次用餐的餐具清洁度进行整体评分（1-5分，1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q11:当您发现餐具不洁时，通常会采取什么行动？

立即要求更换

默默忍受，继续使用

自行用纸巾或茶水擦拭

向服务员反馈但不坚持更换

其他

Q12:您认为餐具的清洁度会影响您对这家火锅店的总体评价吗？

影响非常大

影响比较大

有一定影响

影响很小

完全没有影响

Q13:您认为火锅门店可以从哪些方面提升餐具清洁度？（可多选）

加强员工清洗培训与监督

使用更高效的洗碗设备或清洁剂

增加餐具消毒流程与透明度

定期更换老旧破损餐具

在餐桌上提供额外的清洁工具（如湿巾）

其他

Q14:基于本次餐具清洁度的体验，您有多大可能向朋友或家人推荐这家火锅店？（0-10分，0分为完全不可能，10分为极有可能）

选项1

Q15:与您光顾过的其他类型餐厅（如中餐、西餐）相比，您认为火锅店的餐具清洁度普遍如何？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

Q16:关于提升火锅门店餐具清洁度，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q18:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q19:您平均每月光顾火锅店的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

2026年餐饮行业火锅门店餐具整洁度满意度调查

介绍

本模板旨在提供火锅门店餐具整洁度的专业调研解决方案。帮助您评估顾客满意度、发现清洁问题、收集改进建议，适合餐饮企业、连锁品牌和卫生监管部门提升服务质量与卫生标准。

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