2026年餐饮行业火锅门店菜单标识清晰度满意度调查

Q1:您最近一次在火锅店用餐大约是什么时候？

Q2:您最常光顾的火锅店类型是？

Q3:您主要通过哪种方式查看火锅店的菜单？

Q4:请对您最近一次用餐的火锅店菜单的整体清晰度进行评分（1分=非常不清晰，5分=非常清晰）

Q5:您认为菜单上最需要清晰标识的信息是什么？

Q6:您认为哪些因素会影响菜单的清晰度？（可多选）

Q7:菜单上关于“锅底”的标识（如辣度分级、成分说明）是否清晰易懂？

Q8:菜单上关于“涮品/菜品”的标识（如肉类部位、海鲜种类、蔬菜名称）是否清晰易懂？

Q9:菜单上关于“小吃/主食/饮品”的标识是否清晰易懂？

Q10:菜单上的价格标识（包括原价、会员价、套餐价等）是否一目了然？（1分=非常混乱，5分=非常清晰）

Q11:您希望菜单上增加哪些标识来帮助您更好地决策？（可多选）

Q12:当菜单上有新菜品或季节限定菜品时，其标识是否足够吸引您并让您了解其特点？

Q13:对于套餐或优惠活动（如满减、赠品），菜单上的相关说明是否清晰，让您容易理解参与规则？

Q14:基于菜单的清晰度，您向朋友推荐这家火锅店的可能性有多大？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q15:如果菜单不够清晰，您通常会如何解决？

Q16:请描述一次您因菜单标识不清而导致的不愉快点餐经历，或您遇到过的最好的菜单设计是怎样的？

Q17:您认为未来火锅店菜单的呈现形式，以下哪种更有助于提升清晰度和体验？

Q18:您的性别是？

Q19:您的年龄段是？

Q20:您每月在火锅店消费的频率大约是？