2026年餐饮行业火锅门店外卖汤底包装密封性满意度调查

Q1:在过去一年中，您点购火锅外卖的频率大约是？

Q2:您通常通过什么渠道点购火锅外卖？

Q3:您在选择火锅外卖时，最关注以下哪些方面？

Q4:您最近一次收到的火锅外卖，其汤底包装（如盒、袋、罐）的整体外观是否完好？

Q5:您最近一次收到的汤底包装，其主要的密封方式是什么？

Q6:请对最近一次收到的汤底包装的密封严密程度进行评分（1分表示严重泄漏，5分表示完全密封）

Q7:在打开包装前，您是否观察到汤底有泄漏或渗出的迹象？

Q8:打开包装的过程是否顺利？

Q9:打开包装后，您认为包装内的汤底分量是否与宣称的相符？（无因泄漏导致的明显减少）

Q10:如果发生过泄漏，主要造成了哪些影响？（可多选，若未发生请跳过）

Q11:您认为当前火锅外卖汤底包装的保温性能如何？

Q12:包装的材质（如塑料、纸、铝箔）给您的感觉是？

Q13:包装上是否有清晰的加热/食用说明与安全提示？

Q14:基于您的整体体验，您有多大可能向朋友推荐该火锅品牌的外卖服务？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q15:与堂食相比，您认为外卖汤底的品质（浓度、风味）因包装影响有多大差异？

Q16:您希望未来火锅外卖汤底包装在哪些方面进行改进？（可多选）

Q17:如果包装密封性得到显著改善，您是否会增加点购火锅外卖的频率？

Q18:您的性别是？

Q19:您所处的年龄段是？

Q20:您所在的城市级别是？

Q21:对于火锅外卖汤底的包装（包括密封性、安全性、环保性、便利性等），您还有什么具体的意见或建议？