2026年餐饮行业正餐门店环境整洁度满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐饮门店环境整洁度的调研，旨在了解您的真实体验与期望。您的宝贵意见将帮助行业提升服务质量。本问卷匿名填写，预计耗时约5分钟，感谢您的参与！

Q1:您最近一次在正餐餐厅（非快餐、小吃）用餐，大约是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您通常光顾的餐厅人均消费水平大约在？

100元以下

100-300元

300-500元

500元以上

Q3:请对您最近一次用餐餐厅的【整体环境整洁度】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您认为餐厅的【地面清洁程度】如何？

非常干净，无污渍水渍

比较干净，偶有轻微污渍

一般，有明显污渍或杂物

不太干净，多处有污渍

非常脏乱

Q5:您认为餐厅的【桌面清洁程度】如何？（包括餐前、餐中、餐后）

非常干净，无油渍水迹

比较干净，擦拭及时

一般，有时有残留物

不太干净，常有油渍

非常脏，影响用餐

Q6:您对餐厅【餐具的清洁与卫生状况】是否满意？

非常满意，光洁无水渍

比较满意，基本干净

一般，偶尔有水渍或指纹

不太满意，有明显污渍

非常不满意，有食物残留

Q7:您对餐厅【洗手间的整洁度与卫生状况】评价如何？

非常干净，设施完好，无异味

比较干净，基本无异味

一般，有轻微异味或水渍

不太干净，设施有损坏或脏污

非常脏乱，气味难闻

Q8:您观察到餐厅服务人员的【个人卫生与着装整洁度】如何？

非常整洁专业

比较整洁

一般

不太整洁

非常邋遢

Q9:在以下环境细节中，哪些是您最在意的？（可多选）

空气清新度/无异味

绿植/装饰品的清洁

菜单/调味瓶的洁净

儿童游乐区的卫生

窗户/玻璃的透亮度

灯光照明是否足够明亮

Q10:您认为餐厅的【垃圾处理及时性】如何？（如桌面残食、公共区域垃圾桶）

非常及时，随时清理

比较及时，清理频率较高

一般，有时会堆积

不太及时，常有垃圾堆积

非常不及时，环境杂乱

Q11:基于您对餐厅环境整洁度的整体体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q12:与2025年相比，您感觉2026年餐饮行业的整体环境整洁度有提升吗？

有明显提升

略有提升

差不多，没有变化

略有下降

有明显下降

Q13:您认为哪些因素最能提升您对餐厅环境整洁度的好感？（可多选）

看到员工频繁且专业的清洁动作

使用高品质的清洁用品和工具

餐厅有明确的卫生公示或认证

装修设计易于清洁和维护

顾客自律，不乱丢垃圾

Q14:如果餐厅环境整洁度不佳，会直接影响您再次光顾的意愿吗？

一定会，是决定性因素

很大可能会，非常重要

可能会，是考虑因素之一

影响不大，更看重口味

完全不影响，只在乎食物

Q15:对于提升餐饮门店环境整洁度，您有什么具体的意见或建议？（例如：清洁频率、细节关注点、新技术应用等）

填空1

Q16:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q17:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您通常与谁一起在正餐餐厅用餐？

独自一人

朋友/同事

家人（含小孩）

伴侣

商务伙伴

2026年餐饮行业正餐门店环境整洁度满意度调查

介绍

本模板旨在提供正餐门店环境整洁度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客体验、发现卫生短板、收集改进建议，适合餐饮企业和市场调研机构进行服务质量优化。

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