2026年餐饮行业正餐酒水性价比满意度调查

Q1:您最近一次在餐厅（非快餐、小吃店）消费正餐（包含酒水）是在多久以前？

Q2:您通常与多少人一同在餐厅进行正餐消费？

Q3:您最近一次正餐消费的人均花费（含酒水）大约在哪个区间？

Q4:在正餐消费时，您通常会选择哪些类型的酒水？（可多选）

Q5:总体而言，您对目前餐厅酒水的价格满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q6:您认为餐厅酒水的定价，与超市/零售店同类产品相比，通常处于什么水平？

Q7:基于性价比，您有多大可能向朋友推荐在餐厅点酒水？（0-10分，0分为完全不可能，10分为极有可能）

Q8:您更看重酒水消费的哪一方面？

Q9:哪些因素会促使您在一家餐厅消费酒水？（可多选）

Q10:您对餐厅提供的酒水品质（如口感、新鲜度、品牌）满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q11:您认为餐厅酒水的分量（如一杯的容量、一瓶的规格）是否合理？

Q12:您认为目前餐厅酒水消费存在哪些主要问题？（可多选）

Q13:您是否愿意为“餐厅环境、服务、专业搭配建议”等附加价值支付更高的酒水价格？

Q14:如果餐厅希望提升酒水性价比，您最希望看到的一项改进是什么？（例如：推出小份量选择、增加套餐优惠、提供更多平价选择等）

Q15:您是否关注过餐厅提供的“酒水单”或酒水菜单的设计与信息清晰度？

Q16:您对餐厅服务员在酒水知识、推荐及服务方面的专业度满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q17:与2025年相比，您感觉2026年餐厅酒水的整体性价比有何变化？

Q18:您通常通过哪些渠道了解餐厅的酒水信息或优惠？（可多选）

Q19:未来，您预计自己在餐厅消费酒水的频率会如何变化？

Q20:请分享一次您印象深刻的、关于餐厅酒水消费（无论好坏）的具体经历。

Q21:您的性别是？

Q22:您的年龄属于以下哪个区间？

Q23:您目前常居的城市级别是？