2026年餐饮行业正餐点餐服务效率满意度调查

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

Q2:您本次用餐的时段是？

Q3:您本次用餐的同行人数是？

Q4:请为您入座后，服务员主动提供菜单/引导点餐的响应速度打分（1分表示非常慢，5分表示非常快）

Q5:您本次主要通过何种方式点餐？

Q6:请为您浏览菜单、了解菜品信息的便捷与清晰度打分（1分表示非常不便，5分表示非常便捷）

Q7:在您决定点餐后，服务员前来确认或开始点餐操作的等待时长满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q8:在点餐过程中，服务员对菜品口味、分量、推荐等问题的解答是否清晰专业？

Q9:请为您完成整个点餐过程（从决定点到下单成功）所花费的总时长满意度打分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q10:您下单后，第一道菜品上桌的等待时间大约是？

Q11:请为“菜品上桌顺序的合理性”（如凉菜先上、主食搭配等）打分（1分表示非常不合理，5分表示非常合理）

Q12:在用餐过程中，如需加菜或退换菜，服务员的响应和处理效率如何？

Q13:您认为目前点餐服务流程中，哪些环节的效率最需要提升？（可多选）

Q14:基于本次体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅的点餐服务效率？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q15:与2025年相比，您感觉2026年餐饮业的整体点餐服务效率有提升吗？

Q16:您更期待未来在点餐服务中看到哪些技术或模式的应用？（可多选）

Q17:总体而言，您对本次用餐的点餐服务效率满意吗？

Q18:对于提升正餐点餐服务效率，您还有哪些具体的意见或建议？