2026年餐饮行业正餐餐后水果供应满意度调查

尊敬的顾客您好！为持续提升用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次关于餐后水果供应的满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们优化服务，感谢您的支持！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

中餐厅

西餐厅

日料/韩料餐厅

火锅/烧烤店

其他

Q2:您本次用餐的人均消费大概在哪个区间？

100元以下

101-200元

201-500元

501-1000元

1000元以上

Q3:您本次用餐时，餐厅是否提供了餐后水果？

是，主动提供

是，应要求提供

否，未提供

Q4:餐厅提供餐后水果的方式是？

免费赠送

作为套餐包含项

需额外付费点单

不适用（未提供）

Q5:请对本次餐后水果的【新鲜程度】进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q6:请对本次餐后水果的【外观品相（色泽、摆盘等）】进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q7:请对本次餐后水果的【口感（甜度、脆度等）】进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q8:您认为餐后水果的份量如何？

非常充足

比较合适

份量偏少

份量极少

Q9:您认为餐后水果的品种选择如何？

非常丰富，有特色

比较多样

品种单一

不关心品种

Q10:您更偏好以下哪种类型的水果作为餐后供应？（可多选）

时令鲜切水果（如西瓜、橙子）

精致果盘（多种水果拼盘）

特色水果制品（如水果沙拉、冰糖葫芦）

高端/进口水果（如车厘子、晴王葡萄）

其他

Q11:您认为餐后水果的供应时机（如上菜速度）是否恰当？

非常及时，恰到好处

比较及时

等待时间稍长

等待时间过长或忘记提供

Q12:请对餐厅【提供餐后水果】这一服务的整体满意度进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q13:与餐后甜点（如蛋糕、冰淇淋）相比，您对餐后水果的偏好程度是？

明显更偏好水果

稍微更偏好水果

两者都喜欢，看情况

更偏好甜点

无所谓

Q14:餐后水果服务在多大程度上影响了您对餐厅的整体评价？（可多选）

是重要的加分项，会因此提高评价

是基本的服务项，做得好是应该的

如果做得不好，会显著降低评价

影响不大，更关注主菜品质

完全不关心此项服务

Q15:基于本次体验，您未来选择餐厅时，会考虑其是否提供优质的餐后水果服务吗？

会，这是一个重要的参考因素

可能会，有一定影响

不太会，主要看主菜和价格

完全不会考虑

Q16:您对餐厅优化餐后水果服务有什么具体的建议或期待？（例如：希望增加哪些水果、改进供应方式等）

填空1

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q18:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-60岁

60岁以上

Q19:您外出用餐（正餐）的频率大约是？

每周3次及以上

每周1-2次

每月2-3次

每月1次或更少

2026年餐饮行业正餐餐后水果供应满意度调查

介绍

本模板旨在提供正餐餐厅餐后水果供应服务的专业满意度调研工具。帮助您评估水果品质、分析顾客偏好、优化服务流程，适合各类餐饮企业及市场调研机构收集顾客反馈以提升整体用餐体验。

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