2026年地方特色小吃服务满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在开展2026年地方特色小吃服务满意度调研，旨在了解您的真实体验，以推动行业服务品质提升。本问卷匿名填写，预计耗时5-8分钟，感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您在过去一年内，品尝地方特色小吃的频率大约是？

每周1次或更多

每月2-3次

每月1次

每季度1-2次

每年几次或更少

Q2:您通常通过何种方式了解并选择地方特色小吃店？

朋友/家人推荐

社交媒体/美食博主

线上平台（如大众点评）

路过/随机尝试

传统媒体/广告

其他

Q3:您最近一次消费的地方特色小吃店类型是？

街边摊/流动摊位

社区/市场小店

连锁品牌门店

商场/美食广场档口

旅游景区内店铺

Q4:请对您最近一次消费的小吃店的【环境卫生】进行评分（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）

分数

标签

Q5:请对您最近一次消费的小吃店的【食品口味与品质】进行评分（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）

分数

标签

Q6:请对您最近一次消费的小吃店的【食品新鲜度与安全性】进行评分（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）

分数

标签

Q7:请对您最近一次消费的小吃店的【服务人员态度与专业性】进行评分（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）

分数

标签

Q8:请对您最近一次消费的小吃店的【出餐速度与效率】进行评分（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）

分数

标签

Q9:请对您最近一次消费的小吃店的【价格合理性】进行评分（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）

分数

标签

Q10:基于整体体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家小吃店？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q11:您认为目前地方特色小吃店在服务方面，最需要提升的是哪些环节？

点餐/收银流程

等候区/就餐区环境

服务响应速度

员工对产品的介绍

处理客诉/问题的能力

线上/外卖服务

其他

Q12:您更看重地方特色小吃店的哪些价值？

地道的传统口味

创新的产品融合

干净卫生的用餐环境

便捷快速的服务

亲民的价格

独特的文化体验/故事

其他

Q13:您认为目前地方特色小吃在保持传统与创新融合方面做得如何？

非常好，传统与创新结合得当

较好，有尝试但可改进

一般，创新不足或偏离传统

较差，过于保守或创新不当

不了解/不关心

Q14:您对地方特色小吃使用数字化服务（如扫码点餐、线上排队、外卖）的接受度如何？

非常欢迎，提升了便利性

比较接受，视情况使用

一般，更偏好传统方式

不太接受，影响体验

完全拒绝

Q15:您认为一家优秀的地方特色小吃店，除了产品本身，还应在哪些方面给您留下深刻印象？

填空1

Q16:您是否愿意为提供更优环境与服务的地方特色小吃支付略高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，取决于具体提升

不太愿意

完全不愿意

Q17:您通常因为哪些原因不会再次光顾某家地方特色小吃店？

口味不佳

价格过高

环境卫生差

服务态度恶劣

等待时间过长

食品不新鲜/安全问题

缺乏特色/同质化严重

其他

Q18:您认为地方特色小吃在传承地方饮食文化方面扮演的角色重要吗？

非常重要，是文化名片

比较重要

一般

不太重要

完全不重要

Q19:对于提升地方特色小吃行业的整体服务水平，您有什么具体的建议或期望？

填空1

Q20:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q21:您目前常居的城市属于？

一线城市（如北上广深）

新一线/二线城市

三线及以下城市

县城/乡镇

海外

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介绍

本模板旨在提供地方特色小吃服务满意度调研的标准化解决方案。帮助您收集顾客体验、评估服务环节、分析改进方向，适合餐饮企业与行业协会提升服务质量。

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