2026年餐饮行业车站小吃整体服务满意度调查

尊敬的旅客，您好！为了解您在车站区域小吃消费的真实体验，持续提升餐饮服务质量，我们诚邀您参与本次匿名问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷将占用您约5-8分钟时间，感谢您的支持！

Q1:您本次在车站区域选择小吃消费的主要目的是？

赶时间，快速解决用餐

品尝当地特色风味

价格实惠，作为临时选择

其他

Q2:您本次光顾的小吃店类型是？

连锁品牌店

独立经营的档口/小店

美食广场内的摊位

流动餐车/临时摊位

Q3:请对您本次消费的小吃店的整体环境卫生状况进行评分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q4:请对您本次消费的小吃的口味与质量进行评分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q5:您认为本次消费的食品价格是否合理？

非常合理，物有所值

比较合理

一般

不太合理，价格偏高

非常不合理

Q6:请对店员的服务态度（如热情、耐心）进行评分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q7:从您点餐到取餐，您等待了多长时间？

5分钟以内

5-10分钟

10-15分钟

15分钟以上

Q8:您对店内/摊位的排队秩序和取餐效率是否满意？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q9:您认为车站小吃在食品安全方面，哪些环节最让您关注或担忧？（可多选）

食材新鲜度与来源

操作人员的个人卫生

餐具的清洁消毒

食品的储存与保温条件

明厨亮灶，加工过程透明

其他

Q10:店内/摊位的菜单标识（如价格、品名）是否清晰易懂？

非常清晰

比较清晰

一般

不太清晰

非常混乱

Q11:您是否愿意再次光顾这家小吃店？

非常愿意

比较愿意

不确定

不太愿意

非常不愿意

Q12:您有多大可能向您的亲友推荐在车站区域尝试这类小吃？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q13:您认为当前车站小吃服务最需要改进的方面是？（可多选）

提升食品口味与品质

改善环境卫生

优化价格体系

提高出餐速度

加强员工服务培训

增加菜品多样性

强化食品安全管理

其他

Q14:与过去几年相比，您感觉车站小吃的整体服务水平有何变化？

有明显提升

略有提升

基本没变化

略有下降

明显下降

Q15:对于提升车站区域小吃服务的整体水平，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q17:您本次出行的主要交通方式是？

高铁/动车

普通火车

长途汽车

飞机

其他

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