2026年餐饮行业中式小吃整体服务满意度调查

您好！我们正在进行一项关于中式小吃餐饮服务的满意度调研，旨在了解顾客的真实体验与期望，以推动行业服务品质的提升。本问卷匿名填写，数据仅用于统计分析，衷心感谢您的参与！

Q1:您最近一次光顾中式小吃店（如粉面馆、包子铺、饺子店、麻辣烫、煎饼摊等）是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您通常光顾中式小吃店的主要目的是？

快速解决一餐

品尝特色风味

朋友/同事小聚

外卖/打包带走

其他

Q3:请对您最近一次光顾的中式小吃店的【食品口味与质量】进行打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:请对您最近一次光顾的中式小吃店的【食品新鲜度与卫生状况】进行打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对您最近一次光顾的中式小吃店的【店内/摊点环境卫生】进行打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您认为该店家的出餐速度如何？

非常快，无需等待

较快，等待时间可接受

一般，等待时间稍长

较慢，等待不耐烦

非常慢，影响用餐体验

Q7:您主要通过哪些渠道了解或选择中式小吃店？（可多选）

线下路过/看到

朋友/家人推荐

美团/饿了么等外卖平台

抖音/小红书等社交媒体

大众点评等本地生活平台

其他

Q8:您最近一次是选择堂食还是外卖/外带？

堂食

外卖（平台配送）

到店自取/外带

Q9:请对您最近一次体验的【服务人员态度与专业性】进行打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:当您对菜品或服务有疑问或需求时，服务人员的响应和处理方式如何？

积极主动，快速解决

态度一般，但能处理

反应迟缓，处理敷衍

不予理睬或态度恶劣

未遇到过此类情况

Q11:请对您最近一次体验的【餐品包装与外卖配送服务（如适用）】进行打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q12:基于您近期的整体体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家/这类中式小吃店？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q13:您认为目前中式小吃店在服务方面最需要改进的是？（可多选）

出餐效率与速度

服务人员态度与培训

店内/摊点环境与卫生

餐品稳定性与口味

外卖包装与保温

线上点餐与支付体验

个性化服务（如忌口处理）

其他

Q14:您能接受的单人单次中式小吃消费金额大致在哪个区间？

20元以下

20-35元

35-50元

50元以上

视具体品类和品质而定

Q15:相比正餐餐厅，您对中式小吃店的总体服务期望是？

更高，应同样专业细致

稍低，但基础服务要到位

明显更低，快捷实惠更重要

没有明确期望

Q16:哪些创新服务或技术应用会提升您对中式小吃店的好感度？（可多选）

手机扫码点餐/支付

自助取餐柜/叫号系统

明厨亮灶，制作过程透明

提供免费Wi-Fi/充电

会员积分/优惠系统

推出季节限定或健康轻食选项

其他

Q17:您心中理想的中式小吃店服务体验，应该是怎样的？请简要描述。

填空1

Q18:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q19:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q20:您目前所在的城市级别是？

一线城市（如北上广深）

新一线/二线城市

三线及以下城市

县城或乡镇

2026年餐饮行业中式小吃整体服务满意度调查

介绍

本模板旨在提供中式小吃行业整体服务满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估口味质量、分析服务效率、洞察消费偏好，适合餐饮品牌和市场研究机构优化服务策略与提升顾客忠诚度。

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