2026年餐饮行业小吃菜品分量合理性满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了解您对当前餐饮小吃菜品分量的看法，并持续优化服务，我们诚邀您参与本次匿名调查。问卷约耗时5分钟，您的宝贵意见对我们至关重要。感谢您的支持！

Q1:您最近一次在外就餐或点外卖时，选择的主要餐品类型是？

中式快餐/小吃（如盖饭、面条、包子）

西式快餐/小吃（如汉堡、披萨、炸鸡）

地方特色小吃（如烧烤、麻辣烫、煎饼果子）

轻食/沙拉/健康餐

甜品/饮品/小食

其他

Q2:您通常的就餐形式是？

堂食

外卖/外带

两者比例相当

Q3:总体而言，您认为目前市面上大多数小吃/快餐菜品的分量设置如何？（1-非常不合理，5-非常合理）

分数

标签

Q4:您认为当前小吃/快餐菜品分量最普遍的问题是？

分量偏少，吃不饱

分量偏多，容易浪费

分量不稳定，时多时少

分量基本合理

其他

Q5:在您看来，哪些因素最影响您对菜品分量合理性的判断？（可多选）

价格

个人食量

菜品类型（主食/配菜/小吃）

就餐时间（正餐/加餐）

健康/热量控制需求

与同品类其他商家对比

包装/摆盘视觉效果

其他

Q6:对于“一人食”套餐或单品，您更倾向于哪种分量设置？

分量刚好能吃饱，不浪费

分量略少，可以搭配其他小食

提供多种分量（如小份/标准份/大份）供选择

无所谓，根据价格判断

Q7:如果商家提供“小份/半份”选项，但单价略高于按比例折算的价格，您会考虑选择吗？

会，为了控制分量和减少浪费

不会，觉得不划算

视具体情况（如菜品、价格差）而定

没遇到过此类选项

Q8:当您觉得分量不足时，通常会怎么做？

不再光顾这家店

向商家反馈

下次点餐时备注或选择加量

默默接受，但满意度下降

点其他食物补充

其他

Q9:当您觉得分量过多造成浪费时，通常会怎么做？

尽量吃完，避免浪费

打包带走

剩下，但下次可能不会点

向商家建议减少分量

其他

Q10:从0到10分，您有多大意愿向朋友推荐那些“菜品分量设置合理、能满足您需求”的餐饮品牌？（0-完全不愿意，10-非常愿意）

选项1

Q11:您是否愿意为“精准匹配您食量”的定制化分量支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q12:您希望商家通过哪些方式更好地展示或说明菜品分量？（可多选）

在菜单/图片旁标注克重或参考尺寸

提供与常见物品（如手机、拳头）的对比图

顾客评价中增加关于分量的标签或点评

服务员/骑手在点餐时给予提示

提供清晰的实物照片或视频

其他

Q13:您认为“分量合理性”在您选择一家餐厅或外卖时的决策重要性如何？

非常重要，是首要考虑因素之一

比较重要，会综合考虑

一般，更看重口味和价格

不太重要，几乎不考虑

Q14:您认为目前餐饮行业在“减少食物浪费，倡导合理分量”方面做得如何？（1-非常差，5-非常好）

分数

标签

Q15:对于餐饮商家如何更好地设置和管理菜品分量，您有什么具体的建议或期望？

填空1

Q16:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q17:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您平均每周在外就餐或点外卖的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q19:您个人每餐的大致食量属于？

偏小

中等

偏大

2026年餐饮行业小吃菜品分量合理性满意度调查

介绍

本模板旨在提供餐饮小吃菜品分量合理性调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客满意度、分析分量设置问题、优化菜单设计，适合餐饮品牌和外卖平台进行服务改进。

标签

关于

2个月前

更新

频次

题目数

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷

2026年餐饮行业小吃菜品分量合理性满意度调查

相关推荐