2026年餐饮行业小吃凉拌类口感满意度调查

Q1:您平均每月消费小吃凉拌类食品的频率大约是？

Q2:您通常在哪些场景下购买或食用小吃凉拌类食品？（可多选）

Q3:您最常购买哪种类型的小吃凉拌食品？

Q4:总体而言，您对目前市面上小吃凉拌类食品的口感满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q5:您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次消费的小吃凉拌食品？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

Q6:您认为目前小吃凉拌类食品最需要改进的方面是？

Q7:您在选择小吃凉拌食品时，最看重哪些因素？（可多选）

Q8:您偏好的整体口味倾向是？

Q9:您对目前小吃凉拌食品中使用的酱料/调味汁的满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q10:您认为小吃凉拌食品的份量通常如何？

Q11:您希望在未来看到哪些创新口味或食材被应用到小吃凉拌中？（可多选）

Q12:您能接受的小吃凉拌类食品的单份价格区间是？

Q13:您对小吃凉拌食品的食材搭配多样性（如蔬菜、蛋白质、主食的搭配）满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q14:您主要通过什么渠道了解或发现新的小吃凉拌产品？

Q15:请描述您心目中一份“完美”的小吃凉拌食品应该具备哪些特点？（例如：口感、味道、外观等）

Q16:与2025年相比，您感觉2026年小吃凉拌类食品的整体品质有变化吗？

Q17:您认为未来小吃凉拌行业的发展应重点关注哪些方向？（可多选）

Q18:您的性别是？

Q19:您的年龄段是？

Q20:您目前常驻的城市属于？