2026年餐饮行业饮品甜点店餐具整洁度满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了持续提升饮品甜点店的卫生与服务质量，我们诚邀您参与本次餐具整洁度满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们做得更好。本次调查大约需要5-8分钟，所有信息将仅用于统计分析，感谢您的支持！

Q1:您最近一次光顾饮品甜点店是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

更久以前

Q2:您光顾的店铺主要属于哪种类型？

大型连锁品牌（如星巴克、喜茶等）

本地知名连锁店

独立/小众精品店

商场/美食广场内的档口

Q3:您当时使用的餐具主要是什么？

堂食：陶瓷/玻璃杯盘

堂食：一次性/可降解餐具

外带：塑料/纸制餐具（杯、碗、叉勺）

外带：自带杯

Q4:请对您当时使用的餐具（如杯子、盘子、叉勺）的视觉清洁度（无明显污渍、水渍、食物残渣）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

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Q5:请对您当时使用的餐具（如杯子、盘子、叉勺）的触感清洁度（无油腻感、无异物感）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对您当时使用的餐具（如杯子、盘子、叉勺）的气味清洁度（无残留异味）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:您是否曾发现餐具上有明显的瑕疵或问题？

是，有明显污渍

是，有破损/裂纹

是，有异味

是，有其他问题（请在下题说明）

否，未发现问题

Q8:如果上题选择“是，有其他问题”，请具体描述您遇到的餐具问题。

填空1

Q9:您认为餐具的清洁度对您的整体消费体验影响有多大？

影响非常大，是决定是否再次光顾的关键因素

影响较大，会显著影响满意度

有一定影响，但非首要因素

影响很小，不太在意

Q10:您通常通过哪些方面来判断餐具是否清洁？

肉眼观察有无污渍/水渍

触摸感受有无油腻/湿滑

闻一闻有无残留气味

观察餐具的干燥程度

查看餐具的包装/存放方式

其他（请在下题说明）

Q11:如果上题选择“其他”，请说明您判断餐具清洁度的其他方式。

填空1

Q12:您认为饮品甜点店在餐具清洁方面，最需要改进的是什么？

提高清洗和消毒的标准与频率

改善餐具的存放和取用环境（如防尘）

加强员工对餐具清洁的检查和意识

升级或更换更易清洁的餐具材质

提供更环保、卫生的一次性替代品

Q13:基于您近期的体验，您有多大可能向朋友推荐这家（或这类）饮品甜点店？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:与2025年相比，您感觉2026年饮品甜点店的餐具整体清洁水平有变化吗？

有明显提升

略有提升

基本没变化

略有下降

有明显下降

不确定/未关注

Q15:如果店家提供餐具清洁度“可视化”承诺（如公示消毒流程、提供清洁湿巾等），哪些举措会让您更放心？

在店内明显位置展示餐具消毒流程

提供独立包装的餐具（如密封袋装叉勺）

顾客可自助取用高温消毒柜内的餐具

服务员当面用清洁布擦拭餐具

提供一次性餐具套

其他（请在下题说明）

Q16:如果上题选择“其他”，请说明您认为能增加信任度的其他举措。

填空1

Q17:您认为餐具清洁问题，主要责任在于？

门店管理层（标准制定与监督）

一线员工（具体执行）

餐具供应商/清洗服务商

商场/物业的公共设施

这是行业普遍现象，难以归责

Q18:当您遇到餐具不洁的情况时，通常会如何应对？

立即向店员反映并要求更换

默默忍受，但内心不满

自行用纸巾/水处理一下

不再光顾这家店

在社交媒体或点评平台分享经历

Q19:对于提升2026年及未来饮品甜点店的餐具清洁度，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

Q20:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q21:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q22:您平均每月光顾饮品甜点店的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-7次

8次及以上

2026年餐饮行业饮品甜点店餐具整洁度满意度调查

介绍

本模板旨在提供餐饮行业餐具清洁度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客满意度、识别清洁问题、收集改进建议，适合饮品甜点品牌、连锁店管理者和卫生监管部门优化服务标准与顾客体验。

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