2026年餐饮行业气泡水口感满意度调查

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于2026年餐饮行业气泡水口感的调研。您的宝贵意见将帮助我们了解消费者偏好，推动产品优化。本问卷匿名填写，预计耗时5-8分钟，感谢您的支持！

Q1:您最近一次在餐厅/饮品店消费气泡水（含苏打水、起泡水等）是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您通常在什么类型的餐饮场所消费气泡水？

快餐店/简餐店

西餐厅/咖啡厅

中餐厅

酒吧/清吧

外卖/自购后饮用

Q3:您在选择一款气泡水时，主要考虑哪些因素？（最多选3项）

气泡的强度与持久度

甜度与风味（如水果味）

价格

品牌知名度

包装设计

是否含糖/热量

与餐食的搭配度

其他

Q4:请对您最近一次在餐饮场所饮用的气泡水的“气泡感”（如杀口力、绵密程度）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对您最近一次在餐饮场所饮用的气泡水的“甜度与风味”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您认为目前餐饮场所提供的气泡水，其气泡的持久度如何？

非常持久，直到喝完

比较持久

一般，中途会变弱

不太持久，很快变平淡

非常不持久

Q7:您偏好哪种类型的气泡口感？

强烈、刺激的爆破感

中等强度，有存在感但不刺激

微弱、细腻的绵密气泡

无所谓，只要口感清爽

Q8:您更喜欢以下哪些风味的气泡水？（可多选）

原味/无味

柠檬/青柠

西柚/葡萄柚

桃子/白桃

草莓/莓果

黄瓜/薄荷

姜味

其他

Q9:您对餐饮场所气泡水的甜度有何偏好？

无糖/零卡

低糖，微甜

正常甜度

偏甜

无所谓

Q10:您认为气泡水的口感是否会影响您对整餐体验的评价？

影响很大，是重要组成部分

有一定影响

影响不大，只是解渴

完全没有影响

Q11:与瓶装/罐装零售气泡水相比，您觉得餐饮店现调/提供的气泡水口感如何？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

Q12:您认为餐饮店的气泡水在哪些方面有提升空间？（最多选3项）

气泡更足、更持久

风味更自然、选择更多

甜度控制更精准

温度更适宜（如更冰爽）

提供更多无糖选项

杯具/包装更美观

与特定菜品的搭配推荐

其他

Q13:基于您目前的体验，您有多大可能向朋友推荐在餐饮店点气泡水？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:您是否愿意为口感更优、品质更高的气泡水支付比普通款稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q15:请描述您心目中一款“完美口感”的餐饮用气泡水应具备的特点。（例如：气泡感、风味、甜度、温度等）

填空1

Q16:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您的性别是？

男

女

其他/不愿透露

Q18:您平均每月在餐饮场所的消费频率大约是？

少于1次

1-3次

4-7次

8次及以上

2026年餐饮行业气泡水口感满意度调查

介绍

本模板旨在收集餐饮行业气泡水口感满意度数据。帮助您评估产品气泡感、分析风味甜度偏好、了解消费场景，适合餐饮品牌、饮品供应商和市调机构优化产品策略与提升顾客体验。

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