2026年餐饮行业饮品甜点店应急处理能力满意度调查

Q1:您在过去一年内，光顾饮品甜点店的频率大约是？

Q2:您是否曾在饮品甜点店遇到过需要店员紧急处理的情况？

Q3:如果您遇到过紧急情况，它可能属于以下哪种类型？（可多选）

Q4:请简要描述您遇到或最关心的具体紧急情况类型（若上题未涵盖）。

Q5:总体而言，您对目前饮品甜点店应对突发情况的准备和意识评价如何？（1分=非常不足，5分=非常充分）

Q6:当店内发生紧急情况时，您认为店员的首要反应速度如何？

Q7:您观察到店员在处理紧急情况时，是否表现出明确的流程和分工？

Q8:店员在处理过程中，与受影响顾客的沟通是否及时、清晰且安抚到位？

Q9:店员是否会对周围其他顾客进行必要的说明或疏导，以避免恐慌或二次影响？

Q10:您认为店内应急设备（如急救箱、灭火器）的标识和取用便利性如何？（1分=非常不便/无标识，5分=非常便利/标识清晰）

Q11:您是否注意到店内张贴有基本的应急指引（如急救步骤、疏散图）？

Q12:基于您的观察或体验，您有多大可能向他人推荐一家您认为应急处理能力优秀的饮品甜点店？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q13:您认为哪些方面的应急能力最需要提升？（可多选）

Q14:在紧急情况得到初步处理后，店家后续是否有主动与您（或您观察到与当事顾客）进行沟通或提供解决方案？

Q15:一次妥善的应急处理，是否会显著提升您对该品牌或门店的信任与好感？（1分=完全不会，5分=会大幅提升）

Q16:您认为，将“应急处理能力”纳入您选择饮品甜点店的重要考量因素吗？

Q17:您希望通过哪些渠道了解一家店的应急安全水平？（可多选）

Q18:对于提升饮品甜点店整体应急处理能力与顾客安全感，您还有哪些具体的意见或建议？

Q19:您的年龄段是？

Q20:您通常光顾的饮品甜点店类型是？