2026年餐饮行业夜市烧烤整体服务满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于夜市烧烤整体服务满意度的市场调研。本问卷旨在了解您对夜市烧烤服务的真实感受与期望，以帮助行业提升服务质量。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您最近一次光顾夜市烧烤摊/店是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您通常与多少人一同前往夜市烧烤消费？

独自一人

2-3人

4-6人

7人及以上

Q3:请对您最近一次光顾的夜市烧烤摊/店的【食材新鲜度】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:请对您最近一次光顾的夜市烧烤摊/店的【食品口味与品质】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对您最近一次光顾的夜市烧烤摊/店的【环境卫生状况】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对您最近一次光顾的夜市烧烤摊/店的【服务人员态度与响应速度】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:请对您最近一次光顾的夜市烧烤摊/店的【上菜速度与等待时间】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:请对您最近一次光顾的夜市烧烤摊/店的【菜品价格合理性】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q9:您选择一家夜市烧烤摊/店时，最看重哪些因素？（最多可选3项）

口碑/朋友推荐

地理位置便利

价格实惠

食材新鲜有特色

环境卫生干净

服务态度好

有网红/创新菜品

营业时间长

Q10:您认为目前夜市烧烤在【支付方式】上是否便捷？

非常便捷，支持多种移动支付

比较便捷，但有时信号不好

一般，只支持现金或少数方式

不便捷，支付体验差

Q11:您认为夜市烧烤摊/店在【食品安全信息公示】（如食材来源、从业人员健康证）方面做得如何？

做得很好，信息清晰可见

一般，有公示但不明显

做得不好，很少看到相关信息

从未关注过

Q12:您在夜市烧烤消费时，遇到过哪些不满意的情况？（可多选）

等待时间过长

食材不新鲜或有异味

服务态度差

环境卫生脏乱

价格虚高或结账错误

菜品与描述不符

噪音或拥挤

其他

Q13:总体而言，您有多大可能向朋友或家人推荐您最近光顾的这家夜市烧烤摊/店？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:您认为未来夜市烧烤行业最需要在哪个方面进行改进？

提升食材品质与安全标准

改善就餐环境卫生

优化服务流程与效率

创新菜品与口味

加强数字化管理（如线上点单、排队）

规范价格与消费透明

Q15:对于提升夜市烧烤的整体体验，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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