2026年餐饮行业烧烤门店菜单标识清晰度满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于烧烤门店菜单标识清晰度的市场调研,旨在优化您的用餐体验。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!

Q1:您最近一次光顾烧烤门店是在什么时候?

一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上

Q2:您通常通过哪种方式查看烧烤门店的菜单?

实体纸质菜单
店内电子屏/二维码
外卖平台
门店宣传单
其他

Q3:总体而言,您对最近一次光顾的烧烤门店菜单的清晰度(如排版、字体、图片)满意吗?

分数
标签

Q4:您认为菜单上的菜品名称是否易于理解?

非常容易理解
比较容易理解
一般
比较难理解
非常难理解

Q5:菜单上的价格标识(如单价、套餐价)是否醒目、无歧义?

非常醒目,无歧义
比较醒目
一般
不太醒目,偶有混淆
非常不醒目,经常混淆

Q6:您认为当前烧烤菜单在哪些方面的标识最需要改进?(可多选)

字体大小和颜色
菜品图片的真实性与清晰度
辣度/口味标注
食材/过敏原信息
价格与优惠信息
菜品分类逻辑
二维码链接的稳定性与速度
其他

Q7:菜单上对于辣度(如微辣、中辣、特辣)的标识是否清晰?

非常清晰
比较清晰
一般
不太清晰
非常不清晰或没有标识

Q8:菜单是否清晰标注了推荐菜、招牌菜或人气菜?

有,且非常醒目有效
有,但不够醒目
有,但标识混乱
没有标注
没注意

Q9:在扫码查看电子菜单时,页面的加载速度和流畅度如何?

非常快,很流畅
比较快
一般
比较慢,有卡顿
非常慢,难以使用

Q10:菜单的菜品分类(如肉类、海鲜、蔬菜、主食)是否逻辑清晰,方便您快速找到目标菜品?

分数
标签

Q11:您是否遇到过因菜单标识不清(如未写清克数、份量)而导致点餐份量不符合预期的情况?

经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到
不关注份量

Q12:您更希望菜单上增加哪些标识信息?(可多选)

更详细的食材产地/来源
卡路里或营养成分
烹饪方式(如炭烤、电烤)
预计等待时间
顾客评价或评分
菜品故事或文化背景
其他

Q13:对于包含多种食材的菜品(如拼盘),菜单是否清晰列出了主要食材?

总是清晰列出
大多数时候清晰列出
有时清晰,有时模糊
很少清晰列出
从未列出

Q14:菜单上的促销活动(如折扣、满减、赠品)信息是否一目了然?

非常清晰,一眼就能看到
比较清晰
一般,需要仔细找
比较隐蔽
没有注意到有促销信息

Q15:基于您的整体体验,您有多大可能向朋友推荐这家烧烤店?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)

选项1

Q16:与3年前相比,您觉得近年来烧烤门店的菜单设计(清晰度、美观度、信息量)有进步吗?

进步非常明显
有一定进步
感觉差不多
反而退步了
没有关注/无法比较

Q17:您认为一份理想的烧烤菜单,最重要的特质是什么?

信息绝对准确无歧义
设计美观,激发食欲
分类科学,查找方便
富有创意和文化特色
互动性强(如扫码看视频)

Q18:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上

Q19:您每月光顾烧烤店的频率大约是?

少于1次
1-2次
3-4次
5-8次
8次以上

Q20:请留下您对烧烤门店菜单设计(任何方面)最具体的一条改进建议:

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2026年餐饮行业烧烤门店菜单标识清晰度满意度调查
介绍
本模板旨在提供烧烤门店菜单清晰度的标准化调研方案。帮助您评估设计质量、收集改进意见、分析顾客偏好,适合餐饮企业与市场研究机构优化菜单与提升服务。
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