2026年餐饮行业烧烤食材分量合理性满意度调查

Q1:您最近一次光顾烧烤店（堂食或外卖）是在什么时候？

Q2:您通常以何种形式消费烧烤？

Q3:在您看来，目前烧烤店提供的肉串（如羊肉串、牛肉串）单串分量普遍如何？

Q4:您认为目前烧烤店提供的蔬菜类烤品（如烤韭菜、烤金针菇）分量普遍如何？

Q5:对于按份/盘销售的烤品（如烤茄子、锡纸花甲），您对其分量满意吗？

Q6:您认为哪些食材的分量最常让您感到不合理？（可多选）

Q7:综合考虑分量、价格与品质，您有多大可能向朋友推荐您常去的这家烧烤店？(0-10分，0为完全不可能，10为极有可能)

Q8:当您觉得某道烧烤食材分量不足时，您通常会怎么做？

Q9:您更倾向于以下哪种分量与定价策略？

Q10:您认为烧烤店在菜单上清晰标注食材分量（如克数、串数）的重要性如何？(1-5星，1星为非常不重要，5星为非常重要)

Q11:如果烧烤店推出“一人食”或“双人套餐”，您认为其分量设计的合理性关键是什么？

Q12:您认为哪些因素最能影响您对烧烤食材分量合理性的判断？（可多选）

Q13:您是否愿意为“分量精准、杜绝浪费”的环保理念，接受略微调整（如减少1-2片肉）但价格不变的分量设计？

Q14:请描述一次您对烧烤食材分量感到特别满意或特别不满意的具体经历（可选填店铺或菜品名称）：

Q15:展望未来，您希望烧烤店在食材分量方面做出哪些改进？

Q16:您的性别是？

Q17:您的年龄属于以下哪个区间？

Q18:您每月平均消费烧烤的频率大约是？

Q19:您个人每次烧烤消费的人均金额（不含酒水）通常在什么范围？