2026年餐饮行业烧烤蘸料口感满意度调查

Q1:您的年龄段是？

Q2:您吃烧烤的频率大概是？

Q3:您在吃烧烤时，通常会选择哪些蘸料？（可多选）

Q4:如果您在上题选择了“其他”，请具体说明是哪种蘸料。

Q5:您对目前市面上常见的烧烤蘸料（整体）的满意度如何？

Q6:您认为一款优秀的烧烤蘸料，最重要的口感特质是什么？

Q7:您更偏好哪种质地的蘸料？

Q8:您认为目前烧烤蘸料普遍存在的最大问题是什么？

Q9:如果0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”，您向朋友推荐您常吃的烧烤蘸料的可能性有多大？

Q10:您希望通过蘸料获得哪些新的体验或功能？（可多选）

Q11:对于上题选择的“其他”，请具体描述您的期望。

Q12:您是否愿意为高品质、有特色的蘸料支付比普通蘸料更高的价格？

Q13:您认为蘸料的口味创新（如引入异国风味、新奇特调）重要吗？

Q14:您通常通过什么渠道了解或购买烧烤蘸料？

Q15:请回忆一次令您印象深刻的（正面或负面）烧烤蘸料体验，并简要描述原因。

Q16:对于未来（如2026年）的烧烤蘸料，您最期待看到哪方面的改进？

Q17:您认为哪些食材最需要搭配专门的蘸料？（可多选）

Q18:您如何看待“蘸料自助调配台”在烧烤店中的普及？

Q19:对于烧烤蘸料的品牌，您是否有特别偏好的品牌？如有，请写出品牌名及原因。

Q20:您认为蘸料的包装设计（如瓶身、挤压嘴、密封性）对您的使用体验影响大吗？

Q21:综合考虑口味、健康、便利性和价格，您对当前烧烤蘸料市场的整体满意度打几分？

Q22:请自由提出您对烧烤蘸料口感、产品开发或市场推广的任何建议或想法。