2026年餐饮行业烧烤菜品性价比满意度调查

Q1:您最近一次消费烧烤类餐饮（包括堂食、外卖、外带）是在什么时候？

Q2:您通常以何种形式消费烧烤？

Q3:您在选择烧烤店时，主要考虑哪些因素？（最多选3项）

Q4:总体而言，您对目前市面上烧烤菜品的“性价比”（即价格与品质、分量的匹配度）满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q5:与2025年相比，您感觉2026年烧烤菜品的整体价格水平如何？

Q6:您认为目前烧烤菜品价格上涨的主要原因是？（单选）

Q7:您对目前烧烤菜品（如烤肉串、烤海鲜、烤蔬菜等）的“分量”满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q8:您对目前烧烤菜品的“食材新鲜度与品质”满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q9:您对目前烧烤菜品的“口味与风味多样性”满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q10:您认为目前人均消费在哪个区间的烧烤店性价比最高？

Q11:您认为哪些品类的烧烤菜品性价比相对较低？（可多选）

Q12:当您觉得某家烧烤店性价比不高时，您最可能采取的行动是？

Q13:您更看重烧烤店的哪些“增值服务”来提升性价比感？（最多选3项）

Q14:如果以0-10分表示，您向朋友或同事推荐您常去的烧烤店的可能性有多大？

Q15:您是否愿意为使用“更优质/可溯源食材”或“更环保包装”的烧烤菜品支付更高价格？

Q16:您通常通过哪些渠道了解烧烤店的信息和促销？（可多选）

Q17:您对烧烤店提供的“线上点餐/外卖服务”的便利性与性价比满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q18:您认为未来烧烤行业在提升性价比方面，最应该发力的方向是？

Q19:请分享一次您认为“性价比超高”或“性价比极低”的烧烤消费经历，并简要说明原因。

Q20:您的性别是？

Q21:您的年龄属于？

Q22:您每月在餐饮（非自炊）上的平均消费大约是？

Q23:您所在的城市级别是？