2026年餐饮行业烧烤门店收银速度满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于烧烤门店收银速度的满意度调研，旨在优化服务流程，为您带来更快捷、更优质的消费体验。本次问卷为匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实感受作答。感谢您的支持！

Q1:您最近一次在烧烤门店消费，是以下哪种支付方式？

现金支付

扫码支付（如微信/支付宝）

刷卡支付

其他移动支付（如数字人民币、云闪付）

Q2:您最近一次消费的时段是？

工作日午市（11:00-14:00）

工作日晚市（17:00-20:00）

周末/节假日午市

周末/节假日晚市

夜宵时段（21:00后）

Q3:您认为，从您决定结账到收银员开始处理，这段“响应等待时间”如何？

非常快，几乎无需等待

比较快，在可接受范围内

一般，感觉稍有延迟

比较慢，等待感明显

非常慢，令人不耐烦

Q4:收银员操作设备（如输入金额、选择支付方式、扫码等）的熟练程度如何？

非常熟练，操作流畅迅速

比较熟练，偶有小停顿

一般，操作速度中等

不太熟练，操作较慢

非常不熟练，频繁出错或延迟

Q5:您对支付过程中（如扫码、输入密码、签名确认等）的耗时感受如何？

支付过程极快，一气呵成

支付过程较快，无明显卡顿

支付速度一般，尚可接受

支付过程较慢，有等待

支付过程非常慢，多次尝试或失败

Q6:总体而言，您有多大可能向朋友推荐这家门店的收银效率？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）

选项1

Q7:在您看来，影响本次收银速度最主要的因素是？

收银员个人操作效率

收银系统/设备的反应速度

网络信号质量

支付平台的稳定性

排队人数过多

其他

Q8:您观察到，收银台在哪些环节容易出现“卡顿”或排队？（可多选）

核对账单/菜品

操作收银机输入

扫码枪/扫码盒识别

顾客打开支付码

打印小票/发票

处理优惠券/会员积分

未观察到明显卡顿

Q9:如果门店提供“预点餐/预结账”功能（如小程序点餐并支付，到店即取），您会倾向于使用吗？

非常愿意，能节省大量时间

比较愿意，愿意尝试

一般，看情况而定

不太愿意，习惯传统方式

完全不愿意

Q10:请为本次收银体验的“整体流畅度”（从开始到结束的连贯性）打分。（1分表示“非常不流畅”，5分表示“非常流畅）

分数

标签

Q11:与您在其他烧烤店或类似餐饮店的收银体验相比，本次体验如何？

明显更快更好

略快一些

差不多

略慢一些

明显更慢更差

Q12:您认为，提升收银速度，以下哪些措施最为有效？（可多选）

增加收银台或移动收银设备

优化收银系统软件，简化操作步骤

加强对收银员的技能培训

提供更稳定快速的Wi-Fi或网络

推广自助点餐/结账终端

优化排队叫号系统

Q13:当收银速度较慢时，它是否影响了您对这家门店的整体满意度？

影响非常大，可能不再光顾

影响比较大，会降低好感

有一定影响，但非决定性因素

影响很小，不太在意

完全没有影响

Q14:对于提升烧烤门店的收银效率，您是否有其他具体的建议或想法？

填空1

Q15:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q16:您平均每月光顾烧烤店的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5-8次

8次以上

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