2026年餐饮行业自助餐厅桌椅摆放合理性满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于自助餐厅桌椅摆放合理性的调研，旨在优化您的用餐环境与体验。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷将匿名进行，所有数据仅用于统计分析。感谢您的参与！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

高端商务自助餐厅

大众连锁自助餐厅

主题特色自助餐厅

酒店附属自助餐厅

其他

Q2:您本次用餐的同行人数是？

独自一人

2人

3-4人

5-6人

7人及以上

Q3:请对餐厅内桌椅的总体舒适度进行评分（1分表示非常不舒适，5分表示非常舒适）

分数

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Q4:您认为餐桌间的距离是否合理？

非常合理，有足够的私密性和通行空间

比较合理，基本满足需求

一般，感觉有些拥挤或空旷

不太合理，通行或交谈不便

非常不合理，严重影响体验

Q5:您认为当前桌椅摆放存在哪些问题？（可多选）

过道太窄，取餐或通行拥挤

桌椅间距过近，缺乏私密性

桌椅间距过远，显得空旷不便交流

桌椅类型（如方桌、圆桌、卡座）搭配不合理

桌椅摆放未考虑残障人士或儿童需求

没有明显问题

Q6:您认为餐厅的动线设计（从入口、取餐区到座位的路径）是否流畅？

非常流畅，毫无阻碍

比较流畅，偶尔需要绕行

一般，有些混乱

不太流畅，经常需要寻找或避让

非常不流畅，与取餐人流冲突明显

Q7:基于本次用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q8:您对餐厅内为不同人数顾客（如1人、2人、4人以上）提供的桌椅组合满意度如何？

非常满意，总能找到合适的座位

比较满意，大部分时候能找到

一般，有时需要拼桌或等待

不太满意，经常找不到合适的座位

非常不满意，组合严重不合理

Q9:请对餐厅内灯光与桌椅区域的搭配合理性进行评分（1分非常不合理，5分非常合理）

分数

标签

Q10:您更偏好哪些类型的座位区域？（可多选）

靠窗的观景位

相对安静的角落

靠近取餐区的便捷位

有隔断或绿植的半私密卡座

宽敞的多人聚餐大桌

其他

Q11:餐厅内是否有足够的空间放置婴儿车、行李箱等大件物品？

非常充足，有专门区域

比较充足，不影响通行

一般，略显局促

不太充足，有些妨碍

非常不足，无处放置

Q12:您认为餐厅的桌椅清洁与维护状况如何？

非常好，干净整洁无损坏

比较好，偶有污渍或轻微损坏

一般，有明显使用痕迹

比较差，清洁不到位或损坏较多

非常差，影响使用和心情

Q13:对于改善自助餐厅的桌椅摆放与布局，您有什么具体的建议？

填空1

Q14:与您去过的其他自助餐厅相比，本餐厅的桌椅布局合理性处于什么水平？

明显优于平均水平

略优于平均水平

处于平均水平

略低于平均水平

明显低于平均水平

Q15:合理的桌椅布局对您整体用餐满意度的影响有多大？

影响非常大，是决定是否再次光顾的关键因素

影响比较大，是重要的考量因素

有一定影响，但不是决定性因素

影响很小，更关注食物本身

几乎没有影响

Q16:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您平均每月光顾自助餐厅的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5-6次

7次及以上

2026年餐饮行业自助餐厅桌椅摆放合理性满意度调查

介绍

本模板旨在提供自助餐厅桌椅布局合理性调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客舒适度、分析动线流畅性、收集改进建议，适合餐饮企业和管理者优化空间设计以提升顾客满意度。

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