2026年餐饮行业自助餐厅汤品类菜品满意度调查

Q1:您本次光临的是哪家自助餐厅？

Q2:您本次用餐的日期是？

Q3:您本次用餐时，汤品区大约有多少种汤品可供选择？

Q4:您本次用餐品尝了哪些类型的汤品？（可多选）

Q5:请对汤品区的整体卫生与清洁状况进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q6:请对汤品区的保温效果（温度是否适宜）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q7:请对汤品区的补充及时性（是否出现空档）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q8:您认为汤品的咸淡口味普遍如何？

Q9:您认为汤品的整体浓郁度/风味强度如何？

Q10:请对您品尝的汤品【食材新鲜度】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q11:请对您品尝的汤品【食材用料（如肉块、蔬菜等）的丰富程度】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q12:请对您品尝的汤品【口感层次与协调性】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q13:与您在其他自助餐厅体验过的汤品相比，您认为本餐厅汤品水平如何？

Q14:您认为本餐厅汤品区最需要改进的方面是？（可多选）

Q15:请写下您对某一道具体汤品（如“鸡汤”、“罗宋汤”）的详细评价或改进建议（可选填）

Q16:您希望在未来看到哪些新式或特色汤品出现在自助餐厅？（可选填）

Q17:基于本次汤品的体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本自助餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q18:您的性别是？

Q19:您的年龄段是？

Q20:您平均每月光顾自助餐厅的频率大约是？