2026年餐饮行业自助餐厅饮品类菜品满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于自助餐厅饮品类菜品的满意度调研，旨在了解您的真实感受，以帮助我们持续优化饮品选择与品质。您的意见对我们至关重要，问卷匿名填写，感谢您的宝贵时间！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

高端酒店自助餐

连锁品牌自助餐厅

商务/会议中心自助餐

其他

Q2:您本次用餐的主要目的是？

朋友/家庭聚会

商务宴请

日常用餐

庆祝特殊节日

其他

Q3:您本次用餐时，对餐厅提供的饮品区整体印象如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q4:您本次用餐时，主要选择了哪些类型的饮品？（可多选）

鲜榨果汁（如橙汁、西瓜汁）

碳酸饮料（可乐、雪碧等）

茶饮（热茶、冰红茶、柠檬茶等）

咖啡（美式、拿铁等）

奶制品（牛奶、酸奶、奶昔）

酒精类饮品（啤酒、红酒、鸡尾酒）

中式汤羹/炖品

其他

Q5:请对您选择的【鲜榨果汁】的新鲜度与口感进行评分（1-5分，1分表示非常差，5分表示非常好）。若未选择，请跳过。

分数

标签

Q6:请对您选择的【碳酸饮料】的供应温度与气泡感进行评分（1-5分，1分表示非常差，5分表示非常好）。若未选择，请跳过。

分数

标签

Q7:请对您选择的【茶饮】的浓度与风味进行评分（1-5分，1分表示非常差，5分表示非常好）。若未选择，请跳过。

分数

标签

Q8:请对您选择的【咖啡】的香气与口感进行评分（1-5分，1分表示非常差，5分表示非常好）。若未选择，请跳过。

分数

标签

Q9:您认为餐厅提供的饮品品种丰富度如何？

非常丰富，选择很多

比较丰富，基本满足需求

一般，选择有限

比较单一，缺乏选择

非常单一，几乎没有选择

Q10:您认为饮品区的补充与更换是否及时？

非常及时，从未见空档

比较及时，偶尔有空档

一般，有时需要等待

不太及时，经常需要等待

非常不及时，总是空置

Q11:您对饮品区的卫生与整洁状况是否满意？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q12:您认为餐厅在饮品方面最需要改进的是哪些？（可多选）

增加更多健康/低糖选项

提升饮品（如鲜榨果汁、咖啡）的品质

增加更多特色或创意饮品

改善饮品区的摆放与取用便利性

加快饮品补充速度

提供更清晰的饮品标识与说明

其他

Q13:基于本次用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅的饮品？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q14:与2025年相比，您感觉这家餐厅的饮品类菜品质量有何变化？

有明显提升

略有提升

基本持平

略有下降

有明显下降

我是第一次来，无法比较

Q15:您对自助餐厅未来推出哪些新的饮品类菜品有何具体建议或期待？（例如：特定口味的饮品、季节性特调等）

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您平均每月在自助餐厅用餐的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

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