2026年餐饮行业自助餐厅酒水类供应满意度调查

尊敬的顾客,您好!为了持续提升自助餐厅酒水供应的品质与体验,我们诚邀您参与本次满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们更好地为您服务。本次调查预计耗时3-5分钟,所有信息仅用于统计分析,我们将对您的回答严格保密。感谢您的支持!

Q1:您本次用餐的自助餐厅类型是?

高端酒店自助餐厅
连锁品牌自助餐厅
独立/特色自助餐厅
其他

Q2:您本次用餐的主要目的是?

商务宴请
家庭/朋友聚会
情侣/约会
个人用餐
庆祝活动

Q3:您认为餐厅提供的酒水种类(如软饮、果汁、茶、咖啡、啤酒、葡萄酒等)是否丰富?

非常丰富
比较丰富
一般
比较单一
非常单一

Q4:您对酒水(包括果汁、汽水等非酒精饮品)的整体新鲜度与品质是否满意?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q5:您认为餐厅提供的酒水品牌(如可乐、雪碧、特定果汁品牌等)是否符合您的期望?

完全符合,都是知名或优质品牌
基本符合,有部分选择
一般,品牌选择普通
不太符合,品牌选择较少或较低端
完全不符合

Q6:您对酒水的温度控制(如冷饮是否足够冰镇,热饮是否温度适宜)是否满意?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q7:您对酒水取用区域的整洁度、标识清晰度(如标明饮品名称)及补货及时性是否满意?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q8:您本次用餐主要消费了哪些类型的酒水?(可多选)

碳酸饮料(可乐、雪碧等)
果汁/果味饮料
茶饮(红茶、绿茶、花茶等)
咖啡/热巧克力
瓶装水/苏打水
啤酒
葡萄酒
鸡尾酒/特调饮品
其他酒精饮料
未饮用酒水

Q9:如果以1-5分为酒水供应的整体价值感打分(1分很低,5分很高),您会打几分?

分数
标签

Q10:与您近期光顾过的其他自助餐厅相比,本餐厅的酒水供应水平如何?

明显更好
稍好一些
大致相当
稍差一些
明显更差

Q11:您认为本餐厅在酒水供应方面最需要改进的是?(可多选)

增加更多种类的饮品
提升饮品品质(如鲜榨果汁、精酿啤酒)
引入更多知名或高端品牌
改善饮品温度控制
优化取餐区域布局与卫生
加快补货速度
提供更具特色的特调饮品
调整酒水定价(如是否包含在自助餐费内)
其他

Q12:餐厅是否提供了清晰关于酒水是否包含在餐费内,或额外收费的说明?

有,非常清晰
有,但不够明显
没有注意到
没有提供

Q13:基于本次酒水供应的体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q14:考虑到酒水供应的体验,您未来再次光顾本餐厅的可能性是?

一定会
很可能会
不确定
可能不会
一定不会

Q15:对于本餐厅的酒水供应,您是否有其他具体的意见或建议?(例如,希望增加某款特定饮品)

填空1

Q16:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q17:您平均每月光顾自助餐厅的频率大约是?

少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上
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介绍
本模板旨在提供自助餐厅酒水供应体验的标准化评估方案。帮助您收集顾客反馈、分析服务短板、优化供应策略,适合餐饮企业和管理者提升顾客满意度。
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