2026年餐饮行业自助餐厅性价比满意度调查

尊敬的顾客，您好！感谢您参与本次关于自助餐厅性价比的匿名调查。本问卷旨在了解您对当前自助餐厅消费体验的真实看法，为餐饮行业优化服务与定价提供参考。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷大约需要5-8分钟完成，所有信息将仅用于统计分析，请放心填写。

Q1:您最近一次光顾自助餐厅是在什么时候？

近1个月内

1-3个月内

3-6个月内

半年以上

Q2:您通常与谁一同前往自助餐厅用餐？

独自一人

家人

朋友/同事

情侣/伴侣

Q3:您在选择自助餐厅时，最优先考虑的因素是什么？

人均价格

菜品口味与质量

菜品种类与丰富度

餐厅环境与卫生

地理位置与便利性

Q4:综合来看，您认为目前大多数自助餐厅的定价（人均消费）是否合理？

分数

标签

Q5:您认为当前自助餐厅在哪些方面最能体现其“性价比”？（可多选）

无限量供应的形式

丰富的海鲜/肉类选择

高品质的甜点与水果

特色主题或季节限定菜品

良好的就餐环境与服务

相对实惠的儿童/老人价格

Q6:您认为当前自助餐厅在哪些方面最可能“降低性价比”？（可多选）

部分热门菜品供应不足或补餐慢

食材新鲜度或品质不稳定

饮料、酒水需额外付费或选择少

就餐时间限制过短

环境嘈杂、拥挤

服务人员响应不及时

Q7:与2025年相比，您感觉自助餐厅的整体性价比有何变化？

显著提升

略有提升

基本不变

略有下降

显著下降

Q8:您能接受的午市自助餐人均价格区间是？

100元以下

100-150元

151-200元

201-300元

300元以上

Q9:您能接受的晚市自助餐人均价格区间是？

150元以下

150-200元

201-300元

301-500元

500元以上

Q10:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近光顾过的自助餐厅？（0-10分，0分代表完全不可能，10分代表极有可能）

选项1

Q11:您对自助餐厅“菜品口味与烹饪水平”的满意度如何？

分数

标签

Q12:您对自助餐厅“菜品新鲜度与食材质量”的满意度如何？

分数

标签

Q13:您对自助餐厅“菜品种类与更新频率”的满意度如何？

分数

标签

Q14:您对自助餐厅“就餐环境与卫生状况”的满意度如何？

分数

标签

Q15:您对自助餐厅“服务人员态度与效率”的满意度如何？

分数

标签

Q16:您更希望未来自助餐厅在哪些方面进行改进以提升性价比？（可多选）

引入更多高品质、特色食材

优化菜品结构，减少低价值品类

提供更灵活的时段或套餐选择

加强服务培训，提升响应速度

改善环境，增加私密性或舒适度

引入数字化点餐或智能补餐系统

推出更多会员专属优惠或活动

Q17:如果自助餐厅推出“按需称重”或“小份单点”的混合收费模式，您是否愿意尝试？

非常愿意，更灵活且可能减少浪费

愿意尝试，看具体定价

不太愿意，更喜欢传统自助形式

完全不愿意

Q18:您认为“可持续/环保”理念（如减少食物浪费、使用环保餐具）的融入，是否会影响您对餐厅性价比的评价？

会，我愿意为此支付稍高价格

会，但不应因此涨价

不会，这与我评价性价比无关

说不清

Q19:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q20:您每月在外就餐（非工作餐）的频次大约是？

1-2次

3-4次

5-8次

9次及以上

Q21:对于提升自助餐厅的性价比，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

2026年餐饮行业自助餐厅性价比满意度调查

介绍

本模板旨在提供自助餐厅性价比满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估定价合理性、分析顾客偏好、识别改进方向，适合餐饮企业与市场研究机构优化服务与提升体验。

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