2026年餐饮行业自助餐厅点餐服务效率满意度调查

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

Q2:您本次用餐的时间段是？

Q3:您本次用餐的同行人数是？

Q4:请对您从进入餐厅到开始取餐/点餐的整体等待时间进行评分（1分表示非常漫长，5分表示无需等待）

Q5:您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅的点餐/取餐效率？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

Q6:您主要通过哪种方式完成点餐/取餐？

Q7:请对点餐/取餐界面的清晰度和易用性进行评分（1分表示非常混乱难用，5分表示非常清晰易用）

Q8:您在点餐/取餐过程中，是否遇到过菜品信息（如名称、成分、价格）不明确的情况？

Q9:请对餐厅补充菜品（补菜）的速度和及时性进行评分（1分表示非常慢，经常空盘，5分表示非常及时，供应充足）

Q10:在您点选特定菜品（如现做档口、烧烤、面食）后，平均需要等待多久？

Q11:您认为当前点餐/取餐流程中，效率较低的主要环节有哪些？（可多选）

Q12:您认为餐厅的动线设计（取餐路线、座位布局）是否合理高效？

Q13:请对餐厅工作人员在引导、协助点餐及处理问题时的响应效率进行评分（1分表示非常迟缓，5分表示非常迅速）

Q14:您是否使用过餐厅提供的“提前预约点餐”或“快速取餐通道”等服务？

Q15:请对您完成点餐/取餐到最终支付结账的整体流程效率进行评分（1分表示非常缓慢，5分表示非常迅速）

Q16:您更期待未来自助餐厅在哪些方面提升点餐服务效率？（可多选）

Q17:与2025年相比，您感觉这家餐厅的点餐服务效率有何变化？

Q18:综合考虑效率、菜品质量与用餐体验，您对本次用餐的整体满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q19:对于提升自助餐厅点餐服务效率，您还有哪些具体的意见或建议？

Q20:您的年龄段是？

Q21:您平均每月光顾自助餐厅的频率大约是？