2026年餐饮行业自助餐厅儿童收费合理性满意度调查

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于自助餐厅儿童收费政策的调研，旨在了解公众对现行收费模式的看法与建议。本问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，感谢您的宝贵时间与真诚分享！

Q1:请问您最近一次在自助餐厅用餐时，是否有儿童（通常指12岁及以下）同行？

是，我是家长/监护人

是，我是同行亲友

否，独自用餐或均为成年人

Q2:您认为自助餐厅对儿童收费的主要依据应该是什么？

身高

年龄

实际食量（如按盘/碗收费）

与成人同价，但提供儿童专属套餐

免费（在一定身高/年龄内）

Q3:您认为当前自助餐厅普遍采用的“按身高收费”模式（如1米以下免费，1米-1.4米半价）的合理性如何？

分数

标签

Q4:您认为“按身高收费”模式可能带来哪些问题？

身高相近但年龄差异大的儿童收费相同，不公平

可能导致家长为省钱而让孩子“缩着”或穿平底鞋

无法准确反映儿童的实际消费能力（食量）

测量标准可能存在争议或执行不严格

这是一种相对清晰、易于操作的标准

Q5:如果改为“按年龄收费”（需出示证件），您认为可行性如何？

非常可行，更公平

比较可行，但可能增加核验麻烦

一般，各有利弊

不太可行，操作复杂且易引发纠纷

完全不可行

Q6:总体而言，您有多大可能性向亲友推荐一家儿童收费政策清晰、合理的自助餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q7:您能接受的儿童（例如6岁）自助餐最高价格，大约是成人价格的多少比例？

30%以下

30%-50%

50%-70%

70%-90%

与成人同价但提供差异化服务

Q8:您认为一个“合理”的儿童收费政策，应优先考虑哪些因素？

公平性（收费与消费价值匹配）

清晰度和易理解性

餐厅的运营成本和利润

家庭用餐的整体体验和满意度

政策的执行便利性和争议少

Q9:对于“食量极小”或“食量极大”的儿童，您认为餐厅应如何处理？

统一按标准收费，特殊情况自行承担

允许家长为孩子选择“儿童价”或“成人价”

提供“按实际取餐重量/盘数计费”的选项

由服务员现场评估后给出建议价格

这是极少数情况，无需特别考虑

Q10:在您看来，除了收费本身，自助餐厅在服务儿童顾客时，还有哪些可以改进的方面？（例如：餐椅、专用餐具、食物高度、菜品口味等）

填空1

Q11:如果餐厅推出“家庭套餐”（包含2大1小，总价优惠），您对此类套餐的兴趣如何？

非常感兴趣，会优先选择

比较感兴趣，会纳入考虑

一般，取决于具体价格和内容

不太感兴趣，更喜欢自由选择

完全不感兴趣

Q12:您认为当前自助餐厅在儿童收费政策的“信息透明度”（如是否在醒目处明确公示标准）方面做得如何？

分数

标签

Q13:您在自助餐厅因儿童收费问题，曾遇到过或听说过哪些不愉快的经历？

收费员对身高测量结果有争议

不同分店执行标准不一致

促销信息中关于儿童收费的说明含糊

对“儿童”的定义模糊（如婴儿是否收费）

未遇到过或听说过

Q14:展望2026年，您认为哪种儿童收费模式可能成为主流？

维持现有的按身高收费

逐步转向按年龄收费（结合电子证件）

推出更多灵活的家庭套餐和会员制

技术驱动，如按智能餐盘识别重量计费

难以预测，变化不大

Q15:对于“二孩”或“多孩”家庭，您对自助餐厅的儿童收费政策有何具体建议？

填空1

Q16:您个人的家庭年收入大致属于以下哪个区间？

15万元人民币以下

15-30万元人民币

30-50万元人民币

50-100万元人民币

100万元人民币以上

Q17:您的年龄是？

18-24岁

25-34岁

35-44岁

45-54岁

55岁及以上

Q18:您家中是否有12岁及以下的儿童？

有，且经常一起外出就餐

有，但较少一起外出就餐

没有

2026年餐饮行业自助餐厅儿童收费合理性满意度调查

介绍

本模板旨在调研公众对自助餐厅儿童收费模式的看法与建议。帮助您评估收费依据合理性、收集顾客偏好、获取改进建议，适合餐饮企业及市场研究机构优化定价策略与提升家庭用餐体验。

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