2026年餐饮行业网红特色餐饮整体服务满意度调查

尊敬的顾客，您好！感谢您参与本次关于网红特色餐饮服务满意度的调研。本问卷旨在了解您对2026年网红餐饮服务的真实感受，以期为行业提升提供参考。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。

Q1:您最近一次光顾网红特色餐饮店是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您通常通过哪些渠道了解或选择网红餐饮店？（可多选）

社交媒体（如小红书、抖音、微博）

朋友/家人推荐

美食探店博主/达人

线上外卖平台推荐

路过/偶然发现

其他

Q3:请对您最近一次光顾的网红餐饮店的【整体环境氛围】（如装修风格、音乐、卫生状况）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您认为该网红餐饮店的【菜品外观/颜值】是否符合其宣传或您的预期？

远超预期，非常惊艳

符合预期，不错

基本符合，但无惊喜

略低于预期

与宣传严重不符

Q5:请对您最近一次光顾的网红餐饮店的【菜品口味与质量】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您认为该网红餐饮店的【菜品定价】如何？

物超所值，性价比很高

价格合理，与品质匹配

价格略高，但可以接受

价格偏高，性价比一般

价格过高，完全不值

Q7:从进店到入座，【服务人员的接待与引导】效率如何？

非常迅速且热情

比较迅速，态度良好

速度一般，态度尚可

需要等待，态度一般

无人引导或态度冷淡

Q8:请对您点餐/用餐过程中【服务人员的专业性与响应速度】进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q9:您对【上菜速度】的满意度如何？

非常满意，速度很快

比较满意，在预期内

一般，可以接受

不太满意，等待时间较长

非常不满，等待过久

Q10:您认为该网红餐饮店在哪些方面最需要改进？（可多选）

菜品口味的稳定性

菜品的创新与更新速度

服务人员的培训与专业性

等位与上菜效率

环境舒适度与卫生

价格与价值的匹配度

营销宣传的真实性

其他

Q11:基于您最近的体验，您有多大可能向朋友或家人推荐这家网红餐饮店？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q12:与同类型的非网红餐饮店相比，您认为网红餐饮店的【整体体验价值】如何？

明显更高，值得为体验付费

稍高一些，有独特之处

差不多，没有明显区别

稍低一些，噱头大于实质

明显更低，不会再次选择

Q13:哪些因素最能促使您再次光顾一家网红餐饮店？（可多选）

持续推出有创意的招牌菜

稳定的菜品口味与质量

优质贴心的服务体验

舒适独特的用餐环境

合理的价格与促销活动

良好的社交口碑与热度

其他

Q14:您认为当前网红餐饮普遍存在的最大问题是？

过度营销，实际体验落差大

菜品同质化严重，缺乏创新

服务质量参差不齐

排队时间过长，体验差

价格虚高，性价比低

食品安全或卫生隐患

Q15:对于提升网红特色餐饮的整体服务水平，您有什么具体的意见或建议？

填空1

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