2026年餐饮行业特色餐饮门店照明舒适度满意度调查

尊敬的先生/女士，您好！我们正在进行一项关于特色餐饮门店照明环境的调研，旨在了解顾客对照明舒适度的真实感受。您的宝贵意见将帮助我们及餐饮行业提升用餐环境质量。本问卷匿名填写，预计耗时约5分钟，感谢您的参与！

Q1:您本次就餐的餐厅类型是？

主题文化餐厅（如怀旧、动漫、艺术等）

特色菜系餐厅（如地方菜、融合菜、私房菜等）

高端/精致餐饮

休闲/轻食餐厅

其他

Q2:您本次就餐的主要时段是？

午餐

晚餐

下午茶/宵夜

其他

Q3:您本次就餐的主要目的是？

商务宴请

朋友/家庭聚会

情侣约会

个人用餐

庆祝活动

Q4:整体而言，您对该餐厅照明环境的舒适度满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q5:您有多大可能向朋友推荐这家餐厅的用餐环境（尤其是照明氛围）？（0-完全不可能，10-极有可能）

选项1

Q6:您认为餐厅的整体亮度是否适宜？

太暗，影响用餐和阅读菜单

略微偏暗，氛围有余但功能性不足

恰到好处

略微偏亮，氛围感稍弱

太亮，缺乏私密性和温馨感

Q7:餐桌区域的局部照明（如吊灯、射灯）是否让食物看起来更有食欲？

显著提升食欲，食物色泽诱人

有一定提升，效果尚可

无明显影响

反而让食物看起来不够自然

未注意

Q8:餐厅内是否存在让您感到刺眼或不适的眩光（如直射眼睛的灯光、过亮的灯罩）？

是，且比较严重

是，但程度轻微

完全没有

未注意

Q9:照明光线的色温（冷暖色调）给您怎样的感觉？

非常温暖舒适，有家的感觉

温暖适中，氛围融洽

中性，感觉比较普通

偏冷，感觉有些生硬或冷淡

冷暖交替或变化，感觉混乱

Q10:您注意到餐厅运用了以下哪些照明设计元素或效果？（可多选）

装饰性吊灯/壁灯

聚焦食物的射灯

隐藏式灯带/间接照明

彩色或可变色灯光

自然光（如天窗、大窗）引入

烛台或仿烛光效果

动态光影（如流水灯、投影）

未特别留意

Q11:这些照明设计元素是否与餐厅的主题或风格协调一致？

高度协调，强化了主题体验

基本协调

一般，没有特别感觉

不太协调，有些突兀

非常不协调

Q12:照明环境对您拍照分享（菜品、环境、人像）的友好度如何？

非常好，照片效果出色

比较好，基本满足需求

一般，需要后期调整

比较差，光线不足或过曝

非常差，几乎无法拍出好照片

Q13:在您整个用餐过程中，照明是否保持稳定？（如无明显闪烁、忽明忽暗）

非常稳定

基本稳定

偶尔有不稳定现象

频繁闪烁或不稳定

未注意

Q14:您认为当前照明环境对服务人员的服务工作（如点餐、上菜、结账）是否有影响？

有积极影响，便于服务且不打扰顾客

无明显影响

有一定负面影响，可能因光线不足导致不便

严重影响，服务体验不佳

未观察

Q15:与您去过的其他同类特色餐厅相比，这家餐厅的照明舒适度处于什么水平？

明显优于平均水平

略优于平均水平

处于平均水平

略低于平均水平

明显低于平均水平

Q16:您认为理想的特色餐厅照明，应优先满足以下哪些需求？（可多选）

营造独特的主题氛围和情调

确保食物呈现最佳视觉效果

提供足够的阅读和活动亮度

保护顾客隐私和空间感

方便顾客拍照分享

节能环保

灵活适应不同时段或活动需求

Q17:如果餐厅提供可调节的个人阅读灯或桌边灯，您会愿意使用吗？

非常愿意，感觉很贴心

视情况而定，可能会尝试

无所谓，现有照明已足够

不太需要，觉得多余

完全不需要

Q18:基于本次体验，照明环境对您整体用餐体验的重要性如何？

至关重要，是决定是否再次光顾的关键因素之一

比较重要，好的照明会加分

一般，有影响但非决定性

不太重要，更关注菜品和服务

完全不重要

Q19:对于提升该餐厅（或特色餐饮行业）的照明舒适度，您有什么具体的意见或建议？

填空1

Q20:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q21:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q22:您平均每月在特色餐饮门店消费的次数大约是？

1次及以下

2-4次

5-8次

9次及以上

2026年餐饮行业特色餐饮门店照明舒适度满意度调查

介绍

本模板旨在提供特色餐饮门店照明环境舒适度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客满意度、分析照明设计效果、收集优化建议，适合餐饮企业提升用餐环境质量。

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